Dietele crude și bacteriile multirezistente Viermi; Blogul Germenilor
Promovarea proprietății în siguranță a animalelor de companie
Dietele crude și bacteriile multirezistente
În 2008, am raportat o asociere între hrănirea dietelor crude la câini și vărsarea de bacterii rezistente la cefalosporină la câini (asta mă face să mă simt bătrân ... unul dintre multele lucruri care fac astăzi, cred). Nu a primit prea multă atenție în acel moment, deoarece accentul principal al studiului a fost asupra Salmonella, preocuparea cea mai frecvent discutată cu alimentația alimentară crudă. De asemenea, nu am acordat atât de multă atenție celorlalte bacterii acum 11 ani.
Vorbeam despre rezistența la antibiotice la Forumul ACVIM din 2019 din Phoenix AZ săptămâna trecută și bacteriile care produc beta-lactamază cu spectru extins (ESBL) au apărut în continuare - nu doar de la mine, ci și cu multe întrebări din partea publicului. ESBL sunt enzime pe care bacteriile le produc pentru a descompune unele antibiotice utilizate în mod obișnuit (și importante), inclusiv cefalosporinele de generația a treia. Aceste bacterii tind, de asemenea, să dobândească diverse alte gene de rezistență, făcând unele tulpini extrem de rezistente la medicamente. ESBL-urile pot fi produse de o serie de bacterii Gram negative, mai ales E. coli, iar aceste bacterii provoacă din ce în ce mai multe probleme. Bacteriile pot fi, de asemenea, rezistente la cefalosporinele de a treia generație prin intermediul unui mecanism de rezistență diferit, care este, de asemenea, îngrijorător. Uneori, studiile se concentrează doar pe ESBL, în timp ce altele acoperă rezistența la cefalosporină și prin alte mecanisme. Rezistența prin oricare mecanism este o problemă.
Un lucru care a făcut ca mulți oameni să vorbească la conferință a fost o discuție despre lucruri care cresc riscul unui câine de a vărsa ESBL (sau, mai pe larg, bacterii rezistente la antibiotice). Un factor de risc este tratamentul anterior cu antibiotice. Nu este surprinzător. Celălalt factor de risc important care a apărut în câteva studii recente se întâmplă să fie alimentarea dietelor crude.