Dietele bazate pe planete WWF
O platformă științifică pentru a încuraja dietele care sunt bune pentru oameni și pentru planetă
O evaluare științifică cuprinzătoare a modului în care schimbările dietetice din 147 de țări pot îndoi curba asupra impactului negativ al sistemului alimentar, trecând de la exploatare la restabilirea naturii
Putem face ceva de mai multe ori pe zi pentru a ne îmbunătăți sănătatea și sănătatea planetei. Consumați o dietă bazată pe planete, bogată în beneficii pentru sănătatea umană și scăzută în impactul asupra mediului.
Adoptarea unei diete bazate pe planete poate reduce:
- Emisiile de gaze cu efect de seră pe bază de alimente cu cel puțin 30% - Pierderea faunei sălbatice cu până la 46% - Utilizarea terenurilor agricole cu cel puțin 41% - Decesele premature cu cel puțin 20% Ceea ce mâncăm contează. pentru propria noastră sănătate și pentru sănătatea planetei noastre
Ce este o dietă bazată pe planetă?
- Sunt flexibili și pot fi adaptați la contextele locale - Cuprind alimente sănătoase produse în limitele planetei - Descurajează consumul excesiv de alimente și încurajează agrobiodiversitatea
Sistemul alimentar trebuie să hrănească oamenii fără să ne deterioreze planeta - dar chiar acum eșuează pe ambele fronturi. Aproape 700 de milioane sunt înfometați, aproape 2 miliarde sunt obezi sau supraponderali și pierdem natura într-un ritm catastrofal.