Dieta și stilul de viață în boli hepatice grase nealcoolice Hindawi

1 CIBER Fiziopatologia obezității și nutriției, ISCIII, Zaragoza, Spania

dieta

2 Universitatea din Antioquia, Medellín, Columbia

3 Universitatea din Oxford, Oxford, Marea Britanie

4 Cedars Sinai, Los Angeles, SUA

5 Universitatea Zaragoza, Zaragoza, Spania

Descriere

Ficatul este un organ metabolic esențial care guvernează metabolismul energetic al corpului, legat de țesutul adipos și mușchiul scheletic, printre alte țesuturi. Există o epidemie mondială semnificativă de obezitate care continuă să crească în fiecare an cauzată de mai mulți factori, dieta și stilul de viață fiind cele mai cercetate și, prin urmare, cele mai importante.

Printre mai multe complicații metabolice ale obezității se află potențialul de dezvoltare a bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD). Patologia NAFLD este dificil de recunoscut sau diagnosticat, mai ales în fazele incipiente fără o biopsie și, prin urmare, poate rămâne nedetectată timp semnificativ, permițând progresul bolii. Pentru NAFLD, este crucial să se realizeze o detectare precoce pentru a putea începe un tratament adecvat, inclusiv modificări ale dietei și stilului de viață în primele etape ale bolii, atunci când patologia este reversibilă. Inversarea este mai dificilă atunci când pacientul a dezvoltat steatohepatită nealcoolică (NASH) și boala este ireversibilă în stadiul de ciroză.