Dieta și nutriția dansatorului
17 iunie 2019 De Rachel Fine

Ovăzul peste noapte este o masă demnă de buzz în aceste zile! Este de înțeles având în vedere gama de opțiuni de rețetă pentru un mic dejun simplu considerat odată, care probabil a umplut cămara bunicii tale.
Ca masă, ovăzul peste noapte constă din ovăz laminat care este înmuiat în lapte (lactate sau fără lactate) timp de cel puțin 6-8 ore (de obicei peste noapte). De la confort la nutriție, ovăzul de peste noapte este prezent la mesele noastre de mic dejun cu un CV puternic. Ovăzul este o sursă de proteine și fibre pe bază de plante, furnizând aproximativ 5 grame de proteine și până la 6 grame de fibre pe porție. Ovăzul are un conținut ridicat de fibre solubile, care promovează sănătatea intestinelor și stabilizează nivelurile de energie timp de câteva ore (ajungând prin petite alegro!)
Ovăzul peste noapte arată complex, dar această masă simplă de make-forward este deosebit de ușoară dacă sunteți ca mine: Ocupat! Îmi place în mod special acest mic dejun în lunile mai calde de vară, deoarece ovăzul peste noapte se servește de obicei rece, direct din frigider.
Cea mai bună parte? Ovăzul peste noapte este o opțiune NO-COOK! Iată cele mai bune 5 sfaturi ale mele pentru construirea unui borcan echilibrat, satisfăcător și DELICIOS de ovăz peste noapte!
Începeți cu o bază:
De la ovăz „irlandez” tăiat din oțel până la ovăz laminat și ovăz instant „rapid”, există multe opțiuni care acoperă rafturile noastre alimentare. Cel mai bun pariu este întotdeauna ovăzul laminat de modă veche. Adăugați semințe de chia la baza dvs. pentru o consistență asemănătoare budincii. Acest lucru va crește, de asemenea, conținutul de fibre, menținându-vă sătul și energizat. Când adăugați semințe, măsurați o ¼ porție de semințe per 1 porție de ovăz. Pentru un lot folosind 1 cană de ovăz, adăugați o cană de semințe. Această regulă generală funcționează pentru toate adăugările, cum ar fi inul măcinat, nuci tocate, nucă de cocos mărunțită, fructe uscate, pepitas și semințe de floarea soarelui.
Sfat #TTP: Deoarece alimentele reci necesită mai multă aromă decât alimentele calde, adăugați o picătură de sare la baza dvs. Acest lucru îmbunătățește aroma produsului dvs. finit.