Dieta pe bază de plante duce la remisiunea bolii Crohn, potrivit unui studiu de caz

de către Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă

Consumul unei diete pe bază de plante poate fi un tratament eficient pentru boala Crohn, potrivit unui studiu de caz publicat în jurnal Nutrienți.

Studiul de caz a urmărit un bărbat în vârstă de 20 de ani care fusese diagnosticat cu boala Crohn după ce a suferit oboseală, balonare, dureri abdominale severe episodice, greață și ulcere ocazionale de câțiva ani. Starea sa nu a ajuns la remisie după mai mult de un an de tratament intravenos.

În timpul celui de-al doilea an de tratament, pacientul a îndepărtat toate produsele de origine animală și alimentele procesate din dieta sa pentru o observație religioasă de 40 de zile și a prezentat o absență totală a simptomelor. Pacientul a decis să mențină noul model dietetic - care se baza pe fructe, legume, cereale integrale și leguminoase - și a experimentat o remisie completă a bolii Crohn. Testele au arătat vindecarea completă a mucoasei, iar pacientul a reușit să oprească medicamentele. De atunci nu raportează recăderi.

„Acest studiu de caz oferă speranță pentru sute de mii de oameni care suferă de simptomele dureroase asociate bolii Crohn”, spune co-autorul studiului, Hana Kahleova, MD, Ph.D., director de cercetare clinică la Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă.

---