Dieta Paleo pentru sportivii de anduranță Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Dieta paleo, bazată pe felul în care se presupune că au mâncat oamenii cavernelor, este departe de dietele tradiționale recomandate sportivilor de anduranță, care prioritizează un aport ridicat de carbohidrați. În timp ce dieta paleo nu este neapărat săracă în carbohidrați, aceasta pledează pentru consumul de alimente naturale, neprelucrate, la care un om de peșteră ar fi avut acces, adică o mulțime de carne, pește, nuci, fructe și legume, mai degrabă decât cereale, băuturi sportive, lactate sau leguminoase . Adaptați-vă planul paleo pentru a se potrivi sportului dvs. și urmăriți performanța cum crește.

Mitul cu conținut ridicat de carbohidrați

Ideea de a încărca carbohidrați și de a mânca o dietă bogată în carbohidrați este adesea promovată sportivilor de rezistență ca o modalitate de a crește depozitele de glicogen muscular și de a crește energia. Cu toate acestea, mulți sportivi au performanțe mai bune la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, notează nutriționistul Mike Roussell. Într-un interviu acordat „Shape”, Roussell spune că încărcarea cu carbohidrați are doar beneficii minime și vă poate lăsa să vă simțiți umflat. Nu vă simțiți rău cu privire la renunțarea la carbohidrații artificiali și la alegerea opțiunilor paleo cu conținut scăzut de carbohidrați înainte de o sesiune de antrenament sau o competiție.

Importanța grăsimilor

Grăsimile joacă de fapt un rol mult mai important în exercițiile de rezistență decât carbohidrații. Potrivit American Council on Exercise, aproximativ 60 la sută din caloriile pe care le arzi în exerciții aerobice de intensitate mai mică provin din grăsimi, ceea ce face din aceasta principala sursă de energie a corpului tău. Pentru a asigura o cantitate mare de energie din grăsimi, mâncați grăsimi paleo-aprobate, cum ar fi migdale, avocado, nucă de cocos, pește gras și măsline la fiecare masă și înainte de antrenament.

---