Dieta noastră este un „șocant” australianul mănâncă teribil, spune CSIRO

Scorul CSIRO Healthy Diet 2016 a examinat obiceiurile alimentare ale mai mult de 86.500 de adulți din întreaga țară pe o perioadă de 12 luni, sondând mai mult decât dublul numărului de oameni ca anul trecut, când națiunea a obținut 61 de puncte din 100.

Dar acum, cu aproape 47.000 de sondaje suplimentare finalizate recent, scorul a scăzut la doar 59 din 100.

„Avem o imagine că suntem în formă și sănătoși, dar cu un scor alimentar colectiv de 59 din 100, imaginea respectivă ar putea fi foarte diferită dacă nu acționăm acum”, a spus directorul de cercetare CSIRO, Manny Noakes.

„În general, obiceiurile noastre alimentare sunt ceva la care nu ne gândim. Nu planificăm, cumpărăm o mulțime de junk food din supermarketuri și ne răsfățăm cu porții mari. "

Studiul a evaluat conformitatea cu liniile directoare dietetice australiene și cu Ghidul australian pentru alimentația sănătoasă. S-a înregistrat consumul de fructe, legume, cereale, carne și alimente și băuturi discreționare.

Cel mai aproape de îndeplinirea orientărilor dietetice australiene este fructul, 49% dintre respondenți respectând aportul recomandat.

Cea mai mare îngrijorare este consumul nostru de junk food, doar un procent din respondenți întorcându-și nasul la hamburgeri, cartofi prăjiți și alcool. Pe de altă parte, mai mult de o treime a recunoscut că a mâncat mai mult decât alocația maximă recomandată.

„În timp ce mâncarea junk uneori face parte dintr-o dietă normală, este cantitatea și frecvența care sunt îngrijorătoare”, a spus prof. Noakes.

---