Dieta NASH; Stil de viață NASH De fapt

A te lupta cu NASH (steatohepatita nealcoolică) poate fi o provocare - dar este o problemă pe care ai putea să o depășești cu modificări ale dietei și stilului tău de viață. Informațiile de mai jos vă pot ajuta să începeți să faceți schimbări pozitive astăzi. Dar este important să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu specialistul în ficat despre ce este mai bine pentru dvs. Dacă nu lucrați încă cu un specialist în ficat, găsiți unul aici.

Pierderea în greutate este esențială

După cum știți, cineva nu trebuie să fie supraponderal pentru a fi afectat de NASH. Dar scăderea greutății corporale este o modalitate dovedită de a încetini, opri sau chiar inversa progresia fibrozei (cicatrici hepatice) datorată NASH. Cercetările au arătat că reducerea greutății corporale cu

3-5% ar putea reduce cantitatea de grăsime din ficat
7-10% ar putea îmbunătăți toate caracteristicile NASH - inclusiv inflamația ficatului și fibroza

Pierderea în greutate poate fi dificilă, dar este puțin mai ușoară atunci când ai un motiv bun pentru a te menține concentrat.

Construiți-vă dieta favorabilă NASH

Rolul ficatului în nutriție

Înțelegerea pierderii în greutate pentru a îmbunătăți NASH începe cu înțelegerea ficatului. Ficatul tău este o piesă cheie a sistemului digestiv - partea corpului tău responsabilă pentru procesarea a ceea ce mănânci și bei. Ficatul tău descompune grăsimile, carbohidrații și proteinele în substanțe pe care corpul tău le poate folosi. Studiile sugerează că obținerea unui echilibru sănătos al fiecăreia dintre acestea - plus fibre, pe care ficatul nu le descompune - este modalitatea de a lua NASH.

Componentele esențiale ale nutriției:
grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine

Nu toate grăsimile sunt rele! Grăsimile sunt o sursă majoră de energie și vă ajută să absorbiți nutrienții de care ar putea avea nevoie corpul dumneavoastră.

Grăsimea este o componentă necesară a celulelor dumneavoastră individuale și este o parte vitală a coagulării sângelui și a mișcării musculare. Deci, este important să introduceți o cantitate de grăsime în dieta dumneavoastră.

Există grăsimi bune și grăsimi rele. În general, grăsimile bune sunt grăsimi nesaturate, iar cele rele includ grăsimile saturate și trans.

Grăsimi nesaturate au multe beneficii, inclusiv ameliorarea inflamației. Grăsimile nesaturate provin adesea din surse vegetale precum măsline, nuci și avocado, dar pot proveni și din pește.
Grăsimi saturate și trans se găsesc în principal în carne roșie, produse lactate, fast-food și deserturi. Rețineți că reducerea grăsimilor saturate și trans nu va influența sănătatea ficatului dacă este înlocuită cu glucide procesate (cum ar fi cerealele zaharate, orezul alb sau produsele de patiserie).

Ficatul tău descompune grăsimea pe care o consumi producând un lichid numit bilă. Dacă mâncați o dietă bogată în grăsimi rele, ficatul va trebui să lucreze ore suplimentare încercând să producă suficientă bilă pentru a descompune toate acele molecule de grăsime.

O dietă prietenoasă cu NASH evită grăsimile rele pentru a ușura volumul de muncă al ficatului.

Glucidele

Carbohidrații (carbohidrații) au avut un rap rău în ultima vreme, mulți oameni evitându-i cu totul. Dar, ca și în cazul grăsimilor, nu este chiar atât de simplu.

Corpul dumneavoastră procesează carbohidrații în glucoză (un tip de zahăr). Când corpul dumneavoastră are prea multă glucoză, se transformă în grăsimi. Așadar, consumul prea mult din ceva care poate părea inofensiv și „cu conținut scăzut de grăsimi” - ca pâinea albă - ar putea contribui la acumularea de grăsimi în ficat.

La fel ca grăsimile, există unele forme de carbohidrați pe care ar trebui să le încercați să le consumați peste altele. Glucidele se împart în 2 tipuri: complexe și simple.

Carbohidrați complecși ambalează mai mulți nutrienți, au adesea mai multe fibre decât alți carbohidrați și digeră mai lent. Aceasta înseamnă că furnizează mai multă energie pe termen lung. Glucidele complexe reprezintă o mare parte a unei diete prietenoase cu NASH și pot fi găsite în alimente precum linte, quinoa, fasole, cereale integrale și grâu integral.
Carbohidrați simpli rupe repede. Acest lucru înseamnă că energia din carbohidrații simpli este absorbită rapid, crescând nivelul glicemiei și oferindu-vă adesea o explozie de energie. Puteți găsi carbohidrați simpli în mod natural în alimente precum fructele și laptele, dar le puteți găsi și în hrana procesata precum zahărul, bomboanele și îndulcitorii.
- Hrana procesata- Uneori sunat alimente rafinate—Au avut carbohidrații eliminați de toți nutrienții - deși uneori nutrienții sunt adăugați în mod artificial. Alimentele procesate ar trebui consumate cu moderare, dacă este deloc, într-o dietă prietenoasă cu NASH. Acestea pot fi găsite în alimente precum pâinea albă, pastele și băuturile îndulcite cu zahăr.

Fibră

Dacă locuiți cu NASH, concentrați-vă pe fibră! Fibrele pot reduce inflamația și vă pot ajuta să absorbiți nutrienții și vitaminele.

Fibrele sunt un tip special de glucide pe care corpul nostru nu le poate digera. Acesta este de fapt un lucru bun: deoarece corpul tău nu îl descompune, fibrele ajută la menținerea lucrurilor în mișcare prin sistemul digestiv. Ca un beneficiu suplimentar, fibrele pot reduce nivelurile de glucoză (zahăr) și colesterol din sânge.

Fibrele se găsesc în legume, fructe, cereale integrale și fasole. Unele surse excelente de fibre bogate includ zmeură, pere, broccoli, paste din grâu integral, orz, tărâțe, mazăre, fasole neagră și linte.