Dieta Keto 10 lucruri pe care trebuie să le cunoașteți (și probabil nu; t)
Dacă doriți să scăpați câteva kilograme sau să depășiți un platou de slăbire, probabil ați auzit hype-ul din jurul dietei ceto. Pe scurt, ceto este o dietă bogată în grăsimi, proteine moderate și cu conținut scăzut de carbohidrați.
La prima vedere, dieta demnă de buzz pare prea bună pentru a fi adevărată: Mergeți mai departe, comandați hamburgerul respectiv și adăugați brânză! Dar - womp, womp - regulile ceto sunt de fapt destul de stricte. Va trebui să țineți cocul (și chiar ketchupul) pe acel cheeseburger menționat mai sus. În plus, pentru a obține această dietă corectă, nu vă puteți răsfăța pur și simplu în nopțile de friptură. Verdele cu frunze sunt cheia succesului în slăbire.
Deci, cum funcționează exact keto? Scopul este de a-ți priva corpul de carbohidrați, astfel încât să nu mai arzi glucoza pentru energie și să te bazezi în schimb pe grăsime ca combustibil. Pe măsură ce vă schimbați starea metabolică, dieta necesită o voință serioasă. Nu poți să faci bancă într-o zi de înșelăciune pentru a-ți sătura pofta de carbohidrați, deoarece trebuie să îți păstrezi cu sârguință corpul în starea de ardere a grăsimilor a cetozei. Pentru majoritatea oamenilor, consumul mai mult de jumătate dintr-un chifle simplu de hamburger ar fi suficient pentru a întrerupe dieta.
„Mulți nu realizează că variațiile aparent mici ale distribuției macronutrienților pot avea un impact semnificativ asupra eficacității ceto-ului”, explică el. Pam Nisevich Bede, MS, RD și expert ceto cu Abbott, o companie de asistență medicală din Chicago.
Dacă vă gândiți să faceți testul keto, iată 10 lucruri pe care experții în sănătate le spun că trebuie să știți.
1. Va trebui să vă numărați macro-urile
Cercetările arată că un raport macro de 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați a fost legat de pierderea în greutate cu succes și, în special, de pierderea în greutate din grăsime, mai degrabă decât din mușchi, explică Nisevich Bede. Ea recomandă consultarea medicului sau dieteticianului înainte de a începe un nou plan de dietă. Acest lucru este deosebit de important pentru ceto, deoarece macro-urile sunt atât de precise. De exemplu, dacă nu vă atingeți macrocomenzile proteice s-ar putea traduce prin pierderea masei musculare, explică ea.
2. Beneficiile keto ar putea depăși pierderea în greutate
În timp ce majoritatea oamenilor încep să ceto pentru a beneficia de beneficiile de slăbit, dieta ar putea, de asemenea, să vă ajute să evitați acea cădere de energie după-amiaza. "Keto poate funcționa bine și pentru cei care caută un nivel constant de energie, deoarece scade vârfurile de zahăr din sânge și văile", spune Nisevich Bede. De asemenea, explică ea, mulți adepți ai ceto-ului au raportat anecdotic o claritate mentală mai bună și se concentrează odată ce ating cetoza.
3. S-ar putea să cobori cu „gripa ceto”
Unele persoane care sunt noi în ceto experimentează reacții adverse neplăcute, spune Nisevich Bede. De fapt, „gripa ceto” este utilizată pentru a descrie durerile de cap, greața, ceața, crampele musculare și oboseala, care apar adesea la noii veniți care încearcă dieta pentru prima dată. Multe dintre aceste simptome pot fi remediate obținând suficientă apă și electroliți, spune ea.
4. Este posibil să slăbești multe kilograme în prima săptămână sau cam așa ceva
Vederea scării mișcându-se în direcția în care doriți să meargă poate fi motivant. Însă, o mare parte din greutatea pe care o pierd oamenii în prima săptămână aproximativ de ceto este de fapt greutatea apei, explică experții. Așteptați urinarea frecventă în primele câteva zile după dieta ceto, spune el Dr. Keith Kantor, nutriționist și CEO al programului Nutritional Addiction Mitigation Eating and Drink. De ce pierderea apei? Corpurile noastre descompun carbohidrații în glucoză, transformându-i în glicogen. Pentru fiecare gram de glicogen, corpul ascunde trei până la patru grame de apă. Fără rezervele de glicogen, corpul dumneavoastră începe să elibereze greutatea apei. Kantor explică că s-ar putea să fiți și constipat din cauza pierderii de apă.