Dieta canadiană - Cum ne descurcăm - Dietetician înregistrat în Osinga Nutrition în regiunea Durham

S-ar putea să fiți surprinși să auziți că suntem pe drumul cel bun! Ca populație, reducem făina scurtă, de vită și albă. Mâncăm și mai multe legume, fructe și iaurt. Cu toate acestea, există încă loc de îmbunătățire! Putem mânca mai puțin - mai puțină carne roșie, mai puțină brânză, mai puține amidon și mai puține dulciuri.

descurcăm

Vedeți cum s-au schimbat modelele noastre alimentare de-a lungul anilor, demonstrat prin grafice de la Statistics Canada, 2012.

CARNE, PĂSĂRIE ȘI MARE

Vestea bună este că a scăzut consumul de carne de vită, ceea ce poate reduce riscul bolilor de inimă și al cancerului de colon. Din păcate, carnea de vită are încă un avantaj pe carnea albă.

LACTAT

În multe feluri de mâncare populare există brânză astăzi - pizza, nachos, quesadillas, salate, sandvișuri, etc. Este important să ne amintim că brânza este o sursă de grăsimi saturate, care are un impact negativ asupra arterelor și taliei noastre. Vestea bună este că consumul de iaurt este în creștere și înghețata scade - cu toate acestea, în ziua de azi multe iaurturi au o cantitate bună de zahăr adăugat.