Dieta americană O gustare continuă

De Elaine WATSON

americană

12 mai 2013 - Ultima actualizare pe 13 mai 2013 la 00:00 GMT

Etichete similare: Nutriție

Vorbind la un eveniment organizat de Institutul Peanut din Valea Napa în perioada 4-6 mai (faceți clic aici), Alanna Moshfegh, lider de cercetare în cadrul grupului de cercetare a sondajelor alimentare la serviciul de cercetare agricolă al USDA, a declarat că numărul mediu de ocazii de consum pe zi a crescut de la 3,9 la sfârșitul anilor '70 la 5,6 în 2009/10.

Ea a adăugat: „La sfârșitul anilor 1970, 40% dintre americani au spus că nu au mâncat gustări în ziua precedentă”.

Avansează rapid 30 de ani, a spus ea, și acest număr a scăzut la doar 4%, 56% dintre americani declarând că mănâncă trei sau mai multe gustări pe zi.

De asemenea, obiceiurile de gustare încep mai devreme, aproape o treime (32%) dintre copiii cu vârste cuprinse între 12 și 23 de luni consumând în mod regulat chipsuri, popcorn sau covrigi, iar 19% consumă bomboane, a spus ea.