Despre - CFS - HFTag

Suplimentele alimentare complementare (CFS) sunt produse fortificate pe bază de alimente pentru fortificarea casei, care conțin atât conținut de macronutrienți, cât și de micronutrienți. SFC sunt adăugate la alte alimente (ca „punct de utilizare”) sau consumate singure pentru a îmbunătăți atât aportul de macronutrienți, cât și aportul de micronutrienți. Suplimentele alimentare complementare pot crește conținutul de grăsimi ale dietei normale și pot oferi acizi grași esențiali, lapte, micronutrienți, macrominerali și proteine ​​de înaltă calitate.

cantitate mică

Suplimente nutritive pe bază de lipide în cantitate mică

Suplimentele nutritive pe bază de lipide, un tip de CFS, sunt considerate „pe bază de lipide”, deoarece cea mai mare parte a energiei furnizate de aceste produse de tip pastă provine din lipide (grăsimi). Acestea oferă o gamă de vitamine și minerale și, spre deosebire de MNP și alte suplimente multiple de micronutrienți, LNS furnizează, de asemenea, energie, proteine, macro-minerale și acizi grași esențiali, pe lângă micronutrienți. Rețetele LNS pot include o varietate de ingrediente, dar conțin de obicei ulei vegetal, pastă de arahide/arahide, proteine ​​din soia, lapte praf și zahăr. Se pot păstra în condiții de siguranță, fără refrigerare.

Produsele LNS de mică cantitate sunt destinate adăugării la alimente. O cantitate foarte mică (

20g pe zi) pot fi utilizate pentru fortificarea casei pentru sugari și copii mici începând cu vârsta de 6 luni. Acest tip de LNS oferă o doză relativ mică de energie (calorii) și o gamă completă de vitamine, minerale și acizi grași esențiali, dintre care mulți pot fi deficienți în dietele pentru sugari. Aceste cantități mici de LNS sunt concepute pentru a spori conținutul de nutrienți ai alimentelor complementare locale, nu pentru a le înlocui. LNS-urile în cantități mici furnizează mai puțin de 120 de calorii/zi.

LNS-urile în cantități mici pot fi stocate până la 18 luni, chiar și în condiții de căldură (deși cel mai bine este să evitați expunerea pe termen lung peste 40 ° C) și sunt costuri reduse (deși mai scumpe decât MNP în prezent), în funcție de pe volumul produs și locul de producție. Informații despre costurile LNS cu cantitate mică pot fi găsite la https://supply.unicef.org/.

Deși neconcludentă, cercetările privind o cantitate mică de LNS (≤120 kcal/zi, ≤20 g/zi) la sugarii mai mari și copii mici sunt în curs de desfășurare și sugerează beneficii legate de creșterea liniară (înălțime), dezvoltarea sugarului și deficiențele micronutrienților: //www.ilins.org). Deși unele programe merg deja înainte pentru a începe să utilizeze cantități mici de LNS, până când nu există alte dovezi, HF-TAG nu poate face încă recomandări programatice pentru acest produs.