Deficitul de metionină scade exportul de lipide hepatice și induce acumularea de lipide hepatice în

Adăugați la Mendeley

metionină

ABSTRACT

Obiectivul studiului a fost investigarea efectelor deficienței sau a adăugării la nivel înalt de metionină (Met) în dietă asupra metabolismului homocisteinei (Hcy) și a metabolismului lipidelor hepatice la puii de carne. Un design complet aleatoriu a fost utilizat cu 3 tratamente dietetice cu adaos de Met din DL-metionină (DLM) la 0%, 0,22% și 0,32% într-o dietă bazală. Metoda dietetică analizată a fost de 0,271%, 0,485% și, respectiv, 0,584% pentru dieta cu deficit de Met, suficientă și excesivă. Un total de 360 ​​de pui broiler Ross 308 de o zi au fost repartizați aleatoriu la tratamente. Procesul a durat 21 de zile. Comparativ cu dieta suficientă pentru Met, dieta cu deficit de Met a avut ca rezultat semnificativ o scădere a performanței de creștere de la 1 la 21 de zile și o creștere a extractului de eter hepatic (EE). Comparativ cu grupul suficient de Met, expresia genei de transport a lipidelor apolipoproteina B (APOB) atât în ​​grupul cu deficit de Met, cât și în grupul cu Met-excesiv a fost scăzută