Defalcarea etichetelor nutriționale ~ Kodiak Cakes
În primăvara acestui an, un pui de cocos și-a construit cuibul chiar în fața ferestrelor sufrageriei mele. Așadar, în timp ce am fost îngropat în casa mea timp de câteva luni, acest robin și bebelușii lor au devenit o sursă majoră de divertisment și educație pentru mine. Cu cât o priveam mai mult, cu atât mai fascinat deveneam cercetarea mea asupra diferitelor fapte de robin. De exemplu - știați că robinii construiesc două cuiburi pe an? Și că fiecare bebeluș pui de cocoș mănâncă aproximativ 14 picioare de viermi în cele două săptămâni scurte petrecute în cuib?
Ideea este că, cu cât ne apropiem de un subiect, cu atât mai mult dorim să aflăm despre el. De exemplu, ca oameni, mâncăm de mai multe ori în fiecare zi. Deci, pare firesc să ne interesăm de ceea ce mâncăm, nu crezi? Scopul meu cu acest blog este să vă ajut să aflați mai multe despre ceea ce introduceți în corpul dvs., analizând etichetele nutriționale.
Navigarea pe o etichetă Nutrition Facts poate fi intimidantă la început, dar să folosim Kodiak Cakes Double Dark Chocolate Muffin Mix pentru a descompune câțiva pași împreună pentru a vă ajuta să ușurați.
Dimensiune de servire și calorii
Primul pas în descompunerea unei etichete Nutrition Facts este analizarea dimensiunii porției. Mărimea de servire în brioșele Kodiak Cakes este de două brioșe. Asta dacă faceți aproximativ 12 brioșe. Dacă există aproximativ șase porții pe cutie și dimensiunea de servire este de două brioșe, atunci fiecare amestec ar trebui să facă aproximativ 12 brioșe (6 x 2 = 12).
În continuare, ne putem uita la calorii. Acest amestec are aproximativ 400 de calorii pe porție pregătită, ceea ce îl face o gustare excelentă sau o alegere mică pentru masă. O masă completă este în general de aproximativ 500 de calorii, ceea ce înseamnă că ar putea fi nevoie să mănânc altceva, în plus față de o porție de brioșe, pentru a mă ajuta să mă mențin sătul. Unele adăugări grozave ar putea fi o omletă, o salată sau carne slabă și legume, deoarece aceste brioșe sunt bună dimineața, la prânz și noaptea!
Grăsimi și sodiu
Să continuăm să trecem în jos pe etichetă la Total Fat. În acest caz, fiecare porție de brioșe duble de ciocolată are 3,5 grame de grăsime. Vedeți cum este „Grăsimea totală” cu caractere aldine, iar „Grăsimile saturate” și „Grăsimile trans” sunt listate ca sub-elemente? Acest lucru se datorează faptului că FDA solicită ca grăsimile saturate și trans să fie incluse pe etichetele alimentelor pentru a ajuta consumatorii să-i sensibilizeze cu privire la tipul de grăsime dintr-un anumit produs. Grăsimile saturate și trans pot crește riscul de boli de inimă, astfel încât evitarea acestor tipuri de grăsimi sunt în cele din urmă mai bune pentru sănătatea noastră generală. Brioșele Kodiak Cakes au zero grăsimi trans, ceea ce este minunat!
În mod normal, omit colesterolul, deoarece cantitatea de colesterol pe care o consumăm este o picătură în găleată în comparație cu ceea ce fac ficatul nostru în fiecare zi, ceea ce face ca sodiul să fie următorul pentru evaluare. Cunoașterea cantității de sodiu dintr-un aliment este utilă persoanelor care au tensiune arterială crescută, boli de inimă sau care au tendința de a reține apa. Dacă vă încadrați în una dintre aceste categorii, este recomandat să vă mențineți aportul de sodiu sub 2400 mg pe zi - sau orice a recomandat medicul dumneavoastră. Dacă nu intrați în aceste categorii, de obicei puteți sări peste acest rând.