De ce reducerea calorică nu; t Munca - Calorii Partea a IV-a Metoda de post online pentru intermitent
Aceasta este o continuare a caloriilor partea a III-a. Puteți începe aici pentru partea I și partea II. Discutam ipoteze în reducerea calorică ca model primar ...
Ipoteza # 4 Depozitele de grăsime sunt în esență nereglementate
Toate sistemele din corp sunt reglementate. Dacă luați în considerare orice sistem din corp, acesta este un sistem reglementat. De exemplu, creșterea în înălțime - reglementată de hormonul de creștere. Zaharurile din sânge - reglementate de insulină și glucagon, printre altele. Sexul - reglat de testosteron și estrogen. Tiroida - reglată de hormonul stimulator al tiroidei și tiroxină liberă. Continuă și continuă. Orice funcție corporală pe care ți-o poți imagina se află sub un anumit sistem de reglementare - de obicei hormonal (endocrin, paracrin, autocrin etc.).
Ni se cere însă să credem că creșterea celulelor adipoase este în esență nereglementată. Simplul fapt de a mânca, fără nici o interferență din partea altor hormoni va duce la creșterea depozitului de grăsime în corpul nostru. Caloriile suplimentare sunt aruncate în grăsimi în același mod în care s-ar arunca câțiva resturi de cartofi într-un sac.
De fapt - știm deja că acest lucru este în esență neadevărat. Descoperim noi căi hormonale în reglarea creșterii grăsimilor tot timpul. Leptina este o astfel de cale. Adiponectina este o altă cale potențială. Lipaza sensibilă la hormoni poate fi importantă. Cortizolul poate juca un rol, precum și lipoproteinele lipazice (LPL) și trigliceridele lipide adipose (ATGL). Și, desigur, dragul nostru vechi prieten, insulina. Vom vorbi despre insulină cu mult, mult mai multe detalii în postările viitoare. Mult mai mult.
Deci, haideți să recapitulăm ... Iată cele 4 ipoteze cheie din teoria reducerii calorice ca primare (CRaP) care sunt toate false:
1. Caloriile și Caloriile externe sunt independente.
2. Controlul conștient al caloriilor în.
3. Controlul conștient al caloriilor.
4. Depozitele de grăsime sunt în esență nereglementate.
Este important de reținut că în acest model, aceasta este o relație de cauzalitate. Adică, a mânca prea mult provoacă obezitate. Prin urmare, din punct de vedere științific, putem testa cu ușurință această ipoteză.
Putem face acest lucru manipulând variabila de a mânca. Conform ipotezei CRaP, consumul prea mult provoacă obezitate. Prin urmare, consumul mai puțin va reduce obezitatea. Am prezice că prin reducerea cantității pe care o consumăm atunci obezitatea ar trebui redusă. Se presupune că cheltuielile energetice bazale (BEE) nu sunt afectate de modificările aportului caloric.
Acesta este un studiu ușor de făcut. Luăm unii oameni, le oferim foarte puțin de mâncare și îi privim cum slăbesc și trăiesc fericiți până la adâncime. Bam. Caz inchis. Chemați comitetul Nobel. Din fericire pentru noi, aceste studii au fost deja făcute.
Metabolism bazal
Primul astfel de studiu a fost făcut în urmă cu aproape 100 de ani. Intitulat „Un studiu biometric al metabolizării bazale la om”, a fost făcut în 1917 la Carnegie Institution of Washington’s Nutrition Laboratory pe 12 tineri sănătoși. Au fost puse pe diete de „semi-înfometare” constând din 1400-2100 de calorii pe zi și apoi observate cu măsurători ale cheltuielilor de energie luate.
Nu pare chiar o dietă atât de drastică, având în vedere unele dintre dietele cu conținut scăzut de calorii care există acum. Multe dintre studiile actuale, cum ar fi studiul publicat recent, Uită-te înainte folosesc niveluri foarte similare de aport caloric.