De ce poftele alimentare nu te pot tortura pentru totdeauna Psihologie astăzi
Biologia reacției celulare înseamnă că pofta scade în timp.
Postat pe 22 decembrie 2018
Ți-e teamă că vei fi torturat cu pofte pentru totdeauna dacă nu te răsfeți? Dar acest lucru nu este cazul. Lăsați un anumit tratament (sau reduceți-l) și poftele dvs. ar trebui să scadă în timp. Dacă te răsfeți, pe de altă parte, poftele tale cresc!
Motivul are de-a face cu două mecanisme destul de bine studiate, numite „reglare descendentă” și „reglare ascendentă”. Reglarea descendentă este procesul prin care o celulă, de exemplu un neuron din centrul plăcerii creierului, scade cantitatea unei componente precum ARN sau proteină ca răspuns la un stimul extern. Într-o limbă engleză simplă, celulele care te fac să te simți plăcut ca răspuns la mâncare devin mai puțin receptive cu cât sunt mai intense mâncarea și cu cât o consumi mai frecvent.
Deci, de exemplu, mâncați o ciocolată în fiecare zi, iar centrul de plăcere din creier vă va regla în jos răspunsul în timp. La fel și papilele dvs. gustative, ceea ce înseamnă că zaharurile naturale dintr-un măr vor înceta să aibă un gust aproape la fel de bun ca înainte. Și, din păcate, veți avea nevoie de mai multă ciocolată și zahăr pentru a obține același efect. În extrem, s-ar putea să simți că ai nevoie de ciocolată doar pentru a te simți „normal”. simți de fapt nemulțumire fără ea.
Dar vestea bună este că nu mai mâncați ciocolată și în câteva săptămâni papilele gustative și circuitele din centrul dvs. de plăcere se vor regla în sus pentru a deveni din nou mai receptivi. Și acest lucru se întâmplă mult mai repede decât credem majoritatea dintre noi. De multe ori începe în doar câteva săptămâni.