De ce majoritatea oamenilor ne consideră vegani atât de enervant Veganism The Guardian
Poate pentru că îți reamintim gimnastica mentală necesară pentru a-ți spune că îți pasă de bunăstarea animalelor și de climă în timp ce mănânci în continuare carne
Veganii sunt din nou la asta. 2019 - la fel ca în fiecare an - a fost unul dificil pentru noi infractorii cu guler verde. În timp ce supermarketurile din toată Australia au văzut extinderi copleșitoare în ofertele lor bazate pe plante, percepțiile publice despre stilul nostru de viață rămân la fel de scăzut ca temutul nostru număr de B12.
Recent, un tovarăș din Australia de Vest și-a dus vecinii la curtea supremă (prostie) din cauza mirosurilor de pește la grătar care pătrundeau în curtea ei. Instanța i-a respins plângerile (inteligente). Social media a făcut ceea ce social media face cel mai bine și a simulat indignarea, creând un eveniment pe Facebook pentru un grătar comunitar în afara casei vegane din Perth. Captura? „BYO hotdog chifle, p.s. FĂRĂ VEGANI. " A arde.
În aprilie ne-am confruntat cu un atac similar. Un grup de vegani organizați a închis CBD-ul din Melbourne, în semn de protest împotriva abuzului de animale și a înstrăinării mai largi de sectorul nostru industrializat agricol. Răspunsurile au fost previzibile: agitație și agresivitate - cât de neglijenți sunt acei al naibii vegani care au închis Melbourne la ora de vârf!? Desigur, acest lucru a vorbit mai mult despre necunoașterea publicului cu privire la modul în care funcționează protestele și cu ceea ce sunt menite să realizeze.
Prin urmare, este un adevăr recunoscut universal că ieșirea ca vegan nu este întotdeauna o experiență savuroasă. Ochii tind să se glazureze ca toate gogoșile pe care refuzăm să le mâncăm la ceaiul de dimineață de la birou. Apoi, întrebarea: „De ce ești vegan?” Dar adevărul este că nu-ți pasă. Știți prea bine de ce suntem vegani, pur și simplu așteptați să nu mai vorbim, astfel încât să vă puteți spăla pe mâini de orice vinovăție reziduală atunci când ne spuneți cum nu ați putea face acest lucru, este prea greu, brânza are un gust prea bun . Și adevărul adevărat aici este că nouă, la rândul nostru, nu ne pasă.
Ce este la noi, veganii, ceea ce îi face pe oameni atât de al naibii de inconfortabili?
Se poate justifica prudența în ceea ce privește cerințele noastre alimentare. Mulți afirmă că veganismul nu este doar o opțiune pentru o mare parte din populație. Munca și costul de cernere a cerințelor nutriționale, alături de prețuri umflate pentru alternativele de carne pe bază de plante, sunt adesea prea mari. În plus, este fals să afirmi că accesibilitatea la alimente este în vreun fel democratică. Mulți trăiesc în zone - denumite popular „deșerturi alimentare” - unde accesul la produse proaspete sau chiar la supermarketuri este dificil. Carnea, produsele lactate și alte produse animale sunt, de asemenea, elemente de bază pentru o varietate de grupuri culturale și religioase. În Australia, de exemplu, cultura noastră în mod evident masculină și arsă de soare are un apetit real pentru carnea roșie, și anume carnea de vită, conform campaniilor promoționale anuale. Intersecțiile dintre clasă, rasă, cultură și veganism fac o rețetă destul de al naibii de greu de înghițit.