De ce este mierea un remediu preferat al Rusiei - toată Rusia Dincolo

Există o singură încântare care face ușor să înghiți chiar și un cui.

Am mărturisit că, în copilărie, eram indiferent la miere. Ei bine, am văzut-o ca pe ceva obișnuit. La urma urmei, nu adorați sarea, piperul sau zahărul, care sunt întotdeauna prezente pe masă, nu-i așa? În familia mea am avut aceeași atitudine față de miere, care era mereu în casă, chiar și în cele mai dificile perioade din punct de vedere economic. Este posibil ca unele alte alimente să nu fi fost ușor de obținut, dar mierea a fost întotdeauna acolo și a făcut totul în regulă.

Mierea face parte din moștenirea Bashkiriei și este un ingredient indispensabil în mâncărurile naționale. Cel mai faimos desert de ceai din Bashkiria este chak-chak, o patiserie făcută din aluat moale de grâu sub formă de bețișoare sau bile generos umezite cu miere. Oricum, după cum spune vechea zicală rusă, „cu miere, poți înghiți chiar și un cui”.

În folclorul rusesc, mierea este menționată des. Ursul, unul dintre cele mai populare personaje din basmul rusesc, este în primul rând asociat cu un butoi cu miere fină, iar cea mai mare parte a aventurilor sale au de multe ori legătură cu el în căutarea de miere. De fapt, chiar cuvântul „urs” în rusă, (urs), înseamnă literalmente „mâncător de miere”. „Ursul are 10 cântece și toate sunt despre miere” - această zicală rusească vorbește despre puterea caracterului și obiceiului animalului.

---