Cunoașteți pe cineva cu un intestin gros și picioare slabe Acțiune nutrițională
Pretindeți-vă pentru o clipă că ați putea alege unde să stocați caloriile suplimentare pe care le-ați mâncat. Ați prefera coapsele sau burta?
Un singur loc îți mărește șansele de a pierde acele kilograme în plus. Dar, de asemenea, crește impactul negativ al greutății asupra sănătății dumneavoastră.
Alertă spoiler: dacă ai putea alege (și nu poți, într-adevăr), alege-ți coapsele.
Expertul în grăsimi corporale explică de ce.
„Știm că, dacă oamenii câștigă grăsime la picioare, câștigă de fapt celule noi de grăsime, așa că sunt cam blocați cu noi celule adipoase”, spune Michael Jensen, directorul Programului de cercetare a tratamentului obezității de la Clinica Mayo din Minnesota.
Acest lucru nu este valabil pentru grăsimea abdominală.
"Cel puțin cu o creștere modestă în greutate, aproape toată creșterea în greutate a grăsimii superioare a corpului este o creștere a dimensiunii celulelor adipoase", spune Jensen. „Fiecare celulă grasă este de acord doar să depoziteze un pic mai mult”
Iată partea bună.
"Acest lucru face ca grăsimea superioară a corpului să fie mai ușor de pierdut decât grăsimea coapsei", spune Jensen.
De exemplu, el și colegii săi au hrănit 23 de bărbați și femei slabe cu 400 până la 1.200 de calorii în plus pe zi, în timp ce se agită înghețata, barele Snickers și băuturile energizante Boost Plus. După două luni, greutatea lor a sărit cu aproximativ opt kilograme.
Apoi, în următoarele două luni, participanții și-au redus caloriile și și-au intensificat exercițiile și au pierdut în medie șase kilograme. Ceea ce a rămas a fost în mare parte grăsime suplimentară la picioare.
„Când ne uităm la pierderea în greutate, grăsimea superioară a corpului dispare mai întâi, iar grăsimea picioarelor dispare ultima, deoarece ați creat un set complet nou de celule acolo în picioare”, spune Jensen. „Odată ce ai o nouă celulă grasă, este foarte greu să scapi de ea, deci este ultimul loc în care vei slăbi.”
Și nu sunt doar câteva celule. Într-un alt studiu, Jensen a descoperit că 3½ kilograme de grăsime nouă la picioare au creat aproximativ 2,6 miliarde de celule adipoase noi în decurs de două luni.
Sigur că aveți nevoie de acel cookie?
Dar celulele adipoase ale corpului superior nu pot continua să devină din ce în ce mai mari.