Cum vă pot ajuta bacteriile intestinale să alimentați și să vă mențineți sănătoși
Studiile efectuate la șoareci au arătat că animalele cu un aport caloric mai scăzut sunt susceptibile să aibă un exces de greutate mai mic, să rămână mai sănătoși și să trăiască mai mult. Noi cercetări analizează motivul pentru care se poate întâmpla acest lucru, sugerând că se datorează bacteriilor intestinale și influenței acestora asupra sistemului imunitar.
Un studiu condus de Prof. Mirko Trajkovski, de la Universitatea din Geneva din Elveția, a analizat modul în care dietele cu restricții calorice pot influența greutatea și starea generală de sănătate.
Mai important, însă, oamenii de știință au fost interesați să afle de ce restricționarea aportului caloric poate face o persoană mai sănătoasă.
Studiul, efectuat la șoareci și ale cărui rezultate au fost publicate în revista Cell Metabolism, sugerează că populațiile de bacterii găsite în intestin au un rol important de jucat în ceea ce privește dieta și rezultatele sănătății.
În viitor, oamenii de știință speră că descoperirile lor pot duce în cele din urmă la tratamente mai bune pentru persoanele care trăiesc cu obezitate.
Cercetătorii au lucrat cu șoareci, a căror hrănire a fost controlată pentru o perioadă de 30 de zile, astfel încât aportul lor caloric a fost restricționat cu 40%.
După această perioadă, echipa a observat că corpul șoarecilor promovează producția de grăsime bej, un fel de țesut adipos care se transformă cu ușurință în energie, ducând astfel și la pierderea în greutate.
Pentru a vedea ce rol ar putea juca bacteriile intestinale în procesul de a deveni mai sănătoase în urma unei diete cu restricție calorică, oamenii de știință au transferat unele dintre aceste bacterii de la șoarecii care au făcut dieta la un grup de șoareci crescuți care nu au microbiota intestinală.
Deci, prof. Trajkovski și echipa au transferat comunitățile microbiene de la ceca șoarecilor care țin dieta - adică primele secțiuni ale intestinului gros - în intestinele șoarecilor crescuți în condiții sterile.
Cercetătorii au descoperit că simpla efectuare a acestui transfer de microbiotă le-a permis șoarecilor să devină mai slabi și să producă mai multe grăsimi bej, în ciuda faptului că au continuat să aibă diete obișnuite.
După analiza compoziției și comportamentului acestor microbiote, Prof. Trajkovski și echipa au observat că au produs mai puține molecule toxice cunoscute sub numele de lipopolizaharide (LPS).
Cu toate acestea, atunci când cercetătorii au încercat să crească nivelul LPS, astfel încât să ajungă la nivelurile obișnuite, au observat că șoarecii cu LPS mai mare au văzut mai puține beneficii pentru sănătate, în ciuda dietei.