Cum se numără beneficiile caloriilor macro-urilor, planul nutrițional, cele mai bune metode de urmărire
În anii trecuți, programelor de dietă și antrenorilor personali le plăcea să recomande oamenilor să-și urmărească nutriția prin numărarea caloriilor.
--> Avem o modalitate mai bună: numărarea macro-urilor.
Dar, deși numărarea macro-urilor poate părea cea mai nouă minune de aur a nutriției sportive, este remarcabil de simplă. Înseamnă doar să vă urmăriți aportul zilnic al celor trei macronutrienți principali - proteine, carbohidrați și grăsimi.
„Numărarea caloriilor vă va ajuta în cele din urmă să pierdeți sau să câștigați în greutate, dar atunci când doriți să vă reglați bine dieta și să vă concentrați asupra obiectivelor specifice, este important să știți de unde provin caloriile”, spune Alix Turoff, RD, nutriționist la Top Balance Nutriția în New York.
--> Mai mult, numărarea macro-urilor este o metodă extrem de importantă de ajustare a nutriției pentru a ține cont de obiectivele fizice.
În afară de calorii în afară de calorii în afara, „elemente precum stilul de antrenament, volumul, consistența și tipurile de alimente pe care le consumați - proteine, în special - joacă un rol important în determinarea compoziției corpului”, este de acord Brian St. Pierre, R.D., C.S.C.S., director nutriție performanță la Precision Nutrition.
De ce numărarea macro-urilor este mai bună decât numărarea caloriilor
„Numărarea macro-urilor reprezintă și caloriile, cu avantajul suplimentar că puteți vedea cum reacționează corpul dumneavoastră la diferiți macronutrienți în același număr total de calorii - mai multe proteine, mai puține proteine, mai mulți carbohidrați, mai puține carbohidrați, mai multe grăsimi, mai puține grăsimi”. Sf. Spune Pierre. „Puteți vedea ce vă ajută să arătați, să simțiți și să faceți tot posibilul.”
În plus, numărarea macro-urilor vă ajută să vă cunoașteți mâncarea. De ce o mână de nuci te menține mai plin mai mult timp decât o mână de mini floricele? Dacă numărați doar calorii, veți ști că puteți avea o mână mai mare de popcorn comparativ cu migdalele în aceeași limită calorică. Cu toate acestea, dacă cunoașteți defalcarea macro, veți vedea că se întâmplă deoarece nucile sunt umplute cu grăsimi sănătoase și un echilibru de carbohidrați și proteine, mai degrabă decât carbohidrați cu ardere rapidă.
De ce macro-urile nu sunt singurul răspuns
Există o singură îngrijorare cu privire la numărarea macro-urilor: Deoarece poate fi atât de ușor să ne concentrăm exclusiv pe grăsimi, carbohidrați și proteine, stilul numărării macro-urilor face ușor să trecem cu vederea alte domenii importante ale nutriției, cum ar fi micronutrienții (de exemplu, vitamine și minerale).
Marc Perry, C.S.C.S., fondator și CEO al programului de slăbire BuiltLean, oferă o soluție destul de ușoară la problema „micro”: se concentrează pe numărarea macro-urilor, dar și pe consumul de produse, în special legume. „Atâta timp cât cel puțin 75% din dieta dvs. provine din alimente întregi, neprelucrate, în starea lor naturală, veți avea o dietă de înaltă calitate”, adaugă el.
Cum să determinați defalcarea macro-ului dvs.
Nu există o „cea mai bună” defalcare a macronutrienților. Dacă cereți cinci persoane diferite o defalcare ideală a macro-ului, acestea vă vor oferi cinci răspunsuri diferite, subliniază Perry.