Cum se măsoară pastele fără cântare (6 metode antiglonț) - Trusty Spotter
Este posibil să primesc un comision pentru achizițiile făcute prin link-uri de produse de pe această pagină, dar rămân mereu în acord cu opiniile și aprobările mele!
Pastele sunt unul dintre cele mai dificile alimente de încadrat în dieta ta.
Cea mai mare problema? Este delicios și ușor să mănânci prea mult din el!
Dar, dincolo de aceasta, pastele sunt extrem de dificil de măsurat cu precizie, fără cântare, deci este greu să știi câte calorii consumi cu adevărat.
Paste sunt, de asemenea, notoriu bogate în calorii, astfel încât portia standard de 2 oz de paste uscate este de fapt mult, mult mai puțin decât ați crede.
Cei mai mulți dintre noi mâncăm probabil 2-3 porții de paste împreună cu o masă standard, pur și simplu observând ceea ce pare rezonabil.
Dacă doriți o modalitate de a vă măsura pastele fără cântare, încercați aceste instrucțiuni extrem de aspre:
- O cană de paste fierte = O porție
- Cu cât pastele au mai mult spațiu gol (spaghetele și părul de înger nu au aproape nimic ... penne are mult), cu atât va trebui să greșiți într-o direcție sau alta
- O porție de penne este mai aproape de o ceașcă de grămadă, gătită.
- Pentru paste lungi și subțiri, cum ar fi spaghetele, treceți puțin sub semnul cupei.
- Pentru macaroane, bateți semnul cupei mort.
Aceasta este doar o prezentare generală foarte largă, care vă va ajuta să estimați într-o simplă apăsare.
În funcție de pastele și răbdarea dvs., există o mulțime de moduri de a măsura pastele fără a cumpăra un cântar alimentar. Deci, să ne aruncăm cu capul în acest subiect mai puțin detaliat.
Masurarea pastelor uscate (fara cantar)
Dacă gătești singur și mai ales pentru tine, ar putea fi cel mai bine să măsoare cantitatea de paste de care ai nevoie înainte să o gătești.
Am făcut asta de nenumărate ori în timp ce făceam spaghete pentru unul. Nu doriți să pierdeți tăiței în plus sau, mai rău, să ajungeți să mâncați mult mai mult decât ar trebui.
Potrivit unui studiu realizat de Hungry Girl, majoritatea pastelor au o dimensiune aproximativ dublă atunci când sunt gătite.
- Folosind ghidul „o ceașcă gătită = o porție”, puteți estima că aproximativ o jumătate de cană de paste uscate înseamnă o porție.
- (Această metodă funcționează excelent cu macaroane, penne, rigatoni și alte tăiței mai mici, care se pot încadra într-o ceașcă de măsurare. Eroare pe partea mai multor paste când tăiței sunt voluminoși (cum ar fi penne))
- O porție de 2 oz de spaghete uscate are aproximativ diametrul unui sfert atunci când este adunată în pumn.
- Spaghetele se măsoară cel mai bine în ciorchini și în circumferință. Puteți obține unul dintre acele instrumente de măsurare a spaghetelor, dacă doriți, dar nu este nevoie.
- O porție de 2 oz de lasagna este de aproximativ 2 foi plate de lasagna nefierte.
- Tăiței de ou nu se extind de obicei la fel de mult în timpul gătitului.
- Aproximativ o ceașcă de tăiței uscate de ou ar trebui să aibă o mărime obișnuită.
(Pentru un truc grozav, puteți utiliza și deschiderea unei sticle de sodă standard pentru a măsura cantitatea potrivită de spaghete.)
Măsurarea pastelor după ce este gătită
Dacă preparați suficiente paste pentru un grup sau altcineva gătește (sau mâncați la un restaurant), va fi foarte greu să vă măsurați pastele.
(De asemenea, un fel de nepoliticos cu bucătarul dacă ești oaspete! ”„ Hei, pot să mă măsor mai întâi pastele? ”)
Am menționat deja că aproximativ o ceașcă de paste fierte ar trebui să fie egală cu o porție.
Dar dacă sunteți afară la un restaurant sau mâncați ca invitat undeva, va trebui să-l priviți.
Va varia foarte mult între oameni, dar dimensiunea pumnului este o orientare dură destul de bună pentru o porție de paste fierte (aproximativ 1 cană).
De asemenea, presupuneți că, dacă o gazdă vă servește paste, veți primi mai multe porții în farfurie.
(Un truc extraordinar dacă serviți un grup mare: grămadă de tăiței de spaghete gătite într-o formă de brioșe. Fiecare secțiune de brioșe este de aproximativ o porție.)
Metoda lingurii de paste (pentru spaghete sau taitei subtiri)
Ați observat vreodată că lingura de paste are o gaură în mijlocul ei?
Aceasta este parțial pentru a ajuta scurgerea apei, dar este, de asemenea, aproximativ de dimensiunea echivalentă a unei porții de spaghete.
Acest lucru funcționează numai dacă lingura de paste are o gaură relativ rotundă în mijloc și nu doar o fantă pentru scurgerea apei.