Cum se fac uleiuri cu infuzie pe bază de plante pentru utilizare pentru îngrijirea culinară și corporală

Lumea pe bază de plante este fascinantă, vastă. . . și uneori intimidant! Proiecte precum crearea de tincturi folosind metoda de percolare sau realizarea propriului hidromel, pot părea descurajante pentru cei noi în artele botanice. De aceea, atunci când încercăm să ajutăm un prieten să se apuce de plante fără a le copleși, deseori recomandăm unul dintre proiectele noastre preferate de plante pe bază de plante pentru începători: fabricarea uleiurilor cu infuzie de plante medicinale.

Pur și simplu infuzând un ulei purtător cu ierburi îl veți transforma într-un ingredient versatil. Există mai multe moduri de a infuza uleiuri, dar preferatul nostru este metoda „populară” sau „mai simplă”, care se bazează pe soare pentru a infuza în mod natural uleiul cu proprietăți pe bază de plante. Avem, de asemenea, o metodă rapidă dacă aveți timp scurt, precum și o metodă intermediară de alcool pentru crearea de infuzii de ulei foarte stabile la raft, perfecte pentru salve și alte formulări de îngrijire a corpului !

Pot fi utilizate multe uleiuri organice purtătoare diferite, cu toate acestea uleiul de cocos și uleiul de măsline fracționat (MCT) sunt alegeri populare și înțelepte, deoarece au o durată lungă de depozitare și sunt potrivite pentru multe aplicații. Uleiurile din plante pot fi folosite pentru a crea marinate, uleiuri de masaj, salves, balsamuri pentru buze, seruri faciale, tratamente pentru păr, creme pentru corp, săpunuri și multe altele!

Bazele infuzării de ulei:

În timp ce majoritatea ierburilor pot fi infuzate fie uscate, fie proaspete (cu o pregătire adecvată), unele se pretează mai bine unei forme decât celeilalte. Un exemplu celebru este St. Sunătoare, despre care se crede că necesită material proaspăt pentru a crea un ulei eficient din plante.
Uleiurile din plante se pot rânci sau pot crește mucegai, mai ales dacă uleiul purtător folosit nu este foarte stabil (cum ar fi uleiul de semințe de măceșe) sau dacă sunt folosite ierburi proaspete. Uleiurile infuzate care prezintă orice schimbare de culoare, miros, claritate sau gust trebuie aruncate pentru siguranță. Utilizarea metodei de perfuzie intermediară cu alcool sau adăugarea unui conservant precum vitamina E poate ajuta la menținerea uleiurilor stabile mai mult timp, dar le va face și nepotrivite pentru consum.
Ierburile cu coloranți naturali pot fi infuzate în ulei pentru a fi utilizate în adăugarea de culoare la săpunuri și alte formulări de îngrijire a corpului.
Poate doriți să purtați mănuși atunci când vine timpul să strecurați un ulei de plante finit printr-o strecură cu căptușeală și să stoarceți orice ulei rămas în plante. În timp ce vă puteți folosi mâinile goale, lucrul cu uleiuri este un proces dezordonat, iar anumite ierburi, cum ar fi curcuma, vă pot păta temporar mâinile și bijuteriile.
Adesea, uleiul nu se va spăla din pânză de brânză sau muselină, așa că asigurați-vă că vă strecurați cu ceva ce nu veți refolosi.
Chiar și după strecurare, sedimentele fine de plante pot face uleiul puțin sângeros - dacă acest lucru vă deranjează, strecurați din nou printr-un filtru de cafea. Acesta este un proces cu picurare lentă și poate necesita mai mult de un filtru de cafea pentru a strecura tot uleiul.
Puteți amesteca ierburile împreună pentru infuzii sinergice. De exemplu, florile de hamei, florile de lavandă și florile de mușețel infuzate împreună în ulei de jojoba fac un amestec relaxant minunat pentru a fi utilizat cu masaj. Se amestecă și se potrivește pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră!

Cum se infuzează ulei cu plante (3 metode)

Metodă populară (simplificatoare) pentru uleiurile cu infuzie solară

Folosiți soarele pentru a infuza în mod natural ulei cu bunătatea ierburilor organice! Uleiurile din plante fabricate utilizând această metodă pot fi utilizate atât pentru rețete culinare, cât și pentru îngrijirea corpului. De exemplu, uleiul de măsline cu infuzie de rozmarin este o mască hidratantă excelentă pentru păr - sau o bază de sos pentru salată! În scopuri alimentare, asigurați-vă că uleiul și ierburile pe care le alegeți sunt atât gustoase, cât și sigure de mâncat.

Directii

Așezați ierburile într-un borcan curat și uscat. Lăsați cel puțin 1 până la 3 centimetri de spațiu deschis deasupra ierburilor pentru a acoperi cu ulei.
Umpleți spațiul rămas în borcan cu ulei la alegere, asigurându-vă că acoperiți ierburile cu cel puțin 1 inch sau mai mult. Dacă ierburile ies deasupra suprafeței uleiului în orice moment în timpul infuzării, se toarnă mai mult ulei deasupra pentru a se asigura că plantele rămân acoperite.
Capaceți bine borcanul și agitați bine.
Așezați borcanul într-un pervaz însorit și cald și agitați o dată sau mai multe pe zi.
După 2 până la 3 săptămâni, strecurați ierburile din ulei folosind o pânză de brânză sau un filtru de plasă. Asigurați-vă că stoarceți cât mai mult din uleiul prețios!
Se toarnă în sticle de sticlă curate.
Etichetați borcanele cu data, tipul de ulei și ierburile utilizate.
A se păstra într-un loc răcoros și întunecat. Uleiul poate păstra până la un an. Uleiul de vitamina E la o concentrație de până la 1% poate fi adăugat, de asemenea, pentru a prelungi durata de depozitare a uleiurilor care trebuie utilizate local.