Cum să mănânci bomboane, un ghid exhaustiv
Acest browser nu acceptă elementul video.
Această venerație pentru bomboane nu este originală sau neobișnuită, dar poate că metodologiile mele sunt. Vă prezint o teorie unificatoare pe care am dezvoltat-o de-a lungul a zeci de ani de consum serios de bomboane: suptul, nu mestecatul, este cel mai bun mod de a convinge aromele și texturile optime din aproape orice bomboane.
Aceasta este o afirmație atât de importantă, încât sunt obligat să repet propoziția încă o dată cu caractere aldine și cursive: Suptul, nu mestecatul, este cel mai bun mod de a convinge aromele și texturile optime din aproape orice bomboană.
Dar dihotomia de bază suge-mestecă doar zgârie suprafața; uneori este mai complicat, cu mai mulți pași implicați. Așadar, vă rugăm să marcați și să tipăriți acest articol foarte important, unde îmi prezint cele mai bune practici pentru consumul oricărui soi de bomboane. Prin angajarea lor, garantez că experiențele dvs. de cofetărie se vor îmbunătăți de acum înainte.
Whoppers
Dragostea mea față de Whoppers era atât de notorie în facultate încât oamenii aduceau cutii cu ele la căminul meu ca un cadou de gazdă (sau o taxă). Dar să mesteci Whoppers este de neînțeles; sunt cretoase și răzuiesc pe dinți. În schimb, faceți o singură incizie, cu marginea molarului din spate, astfel încât să nu lăsați reziduuri malțioase în dinți. Distingeți cele două jumătăți și așezați-le cu malțul în jos pe limbă în timp ce le sugeți. Dizolvarea centrului se simte aproape ca pe Rock-urile blânde pe limbă. Veți rămâne doar cu un strat surprinzător de mătăsos de ciocolată pentru a termina - chiar mai mătăsos dacă optați pentru Maltesers .
Pop Rocks
În timp ce ne referim la Pop Rocks: nu vă deranjați să deschideți gura atunci când sugeți cu Pop Rocks. Sentimentul în timp ce îi apeși între limbă și acoperișul gurii este mult mai satisfăcător decât să-ți atragi prietenii deschizându-ți gura pentru a-ți expune crăpăturile și crăpăturile. (Și sunetul este mai bun.)
Ponei
Consumați doar unul câte unul, sugeți fiecare pe rând pentru a eroda carcasa exterioară până când centrul moale rămâne. Odată eliberată din carcasa sa tare, bomboanele conferă o aromă mult mai intensă; mestecați doar la sfârșit, ca recompensă pentru răbdarea voastră.
Jolly Ranchers
Sugeți-le până la cea mai subțire șlefuire, apoi puneți fragmentul rămas pe verticală între molari și mușcați încet pentru a le îndoi în curbe mai complexe din punct de vedere textural. Semnul unui cunoscător profesionist Jolly Rancher este abilitatea de a îndoi acest fragment până când ambele capete se ating.
Kit Kat Minis
Această metodă funcționează și cu Kit Kats obișnuite, dar Minis au un halat mai gros de ciocolată, ceea ce îl face mai satisfăcător: Situați bomboanele vertical în gură, apoi faceți o mușcătură laterală, astfel încât să aveți două bucăți, fiecare conținând jumătate napolitane de bomboane. Sugeți-le până când dispare toată ciocolata și napolitele încep să se alunece (mortarul lor se erodează). Veți obține mai multă aromă de malț de napolitane în acest fel, mai degrabă decât doar criza lor tipică.
Sour Patch Kids
Întotdeauna am apreciat echilibrul perfect între acru și dulce la acești băieți (cu siguranță mai nuanțat decât crusta care provoacă durerea de dinți pe Sour Skittles). De aceea, aspirarea lor este modalitatea perfectă de a elibera două acte distincte de aromă. Mestecați o singură dată când a devenit cea mai dulce, mai moale și mai flexibilă versiune a sa.
Krackel
Tentația ta va fi să te prăbușești și să experimentezi imediat crăpătura omonimului fonetic al lui Krackel. Luptați-vă dorința. Sugeți-le pe acestea suficient de mult timp și veți fi recompensat cu un miez micșorat, accidentat, mai concentrat în textură și aromă.
Hershey’s Cookies ‘N’ Creme
Va rog, referiti-va la Krackel.
Andes Mints
Există o diferență textuală atât de mică între straturile de ciocolată și mentă ale acestei bomboane și există un singur mod de a o detecta: sugeți-le, nu le mestecați. (Sau, pentru o tehnică mai avansată, scoateți stratul superior de ciocolată, apoi aspirați amestecul egalizat de mentă și ciocolată care rămâne.)
Unt de arahide M & Ms
Am cultivat două metode divergente aici:
1) Acest lucru datează cel mai îndepărtat din copilăria mea: spargeți bomboanele (ținându-l plat) între degetul mare și arătător până când ciocolata a intrat în centrul untului de arahide și a aruncat spre exterior într-o clătită de cioburi de bomboane, apoi sugeți cu forța amestec încorporat.