Cum să gătești un dovleac întreg - Academia de nutriție PA; Dietetică
Cum să gătești un dovleac întreg
Ce crezi că s-ar putea întâmpla dacă ai băga un dovleac întreg - tulpină și totul - în cuptor? Credeți sau nu, în aproximativ o oră, veți avea un dovleac de zahăr frumos gătit și bonus: semințele vor fi mai ușor de îndepărtat.
Dovlecii fierți întregi sunt vasul perfect pentru a servi:
- Supă - Supă de dovleac, supă de dovlecei, supă cremoasă de roșii (chiar și dintr-o cutie)
- Straturi de brânză sau gratin - Ca acest Gratin de dovleac întreg Cheddar
- Legume de toamnă - cum ar fi morcovi prăjiți și păstârnac sau varză de Bruxelles cu bacon
- Budinca de paine cu mere
Iată pașii ridicol de simpli:
1. Așezați întregul dovleac pe o foaie de copt mare, cu margini. Acoperiți ușor cu folie.
Odată ce foaia de copt este în cuptor, se toarnă 2 căni de apă pe foaie. Puteți găti doi dovleci de 6 inci pe o foaie de copt. Un dovleac de 6 inci conține suficientă supă sau straturi pentru aproximativ patru porții. [bctt tweet = ”Serviți supă sau straturi de brânză într-un dovleac întreg! Cum să gătești un dovleac întreg #HealthyKitchenHacks prin @TspCurry ”via =” nu ”]