Cum să crești castraveți Co-op din statele sudice
Cultivarea castraveților în curtea sau grădina dvs.
Mai întâi, alegeți ce tip de castraveți doriți să plantați. Există două tipuri: felii de soiuri și soiuri de decapare. Felii de castraveți sunt netede și au aspect verde închis. Soiurile de castraveți tăiate vândute de statele sudice includ: Early Spring Burpless, General Lee, Hybrid Calypso, Marketmore 76 și Stonewall Hybrid. Castraveții de murare sunt mai mici decât soiurile feliate. Au o textură accidentată și o piele mai subțire pentru absorbția condimentelor murate. Castraveții de murat disponibili în statele din sud includ: Sassy Hybrid, National Pickling și White Wonder.
Ca majoritatea legumelor, castraveții au nevoie de mult soare și vreme caldă pentru a crește. Grădina dvs. de legume ar trebui să aibă 6-8 ore de lumină directă a soarelui în fiecare zi. Castraveților le place solul bine drenat, bogat în materie organică. Când vă pregătiți solul de grădină, amestecați puțin compost. Castraveții pot fi plantați în rânduri, paturi ridicate sau dealuri. Castraveții sunt plante de vin și vor avea nevoie de mult spațiu. Dacă aveți spațiu limitat, aceștia pot fi instruiți pentru a crește un spalier vertical, gard sau cuști de legume.
Puteți începe semințele de castraveți în interior folosind o lumină de creștere cu aproximativ două săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Semințele ar trebui să încolțească în termen de cinci zile dacă sunt păstrate umede și calde. Castraveții sunt susceptibili la deteriorarea înghețului, așa că plantați în aer liber după ce a trecut pericolul de îngheț. Udați bine solul înainte de plantare. Semănați semințe sau răsaduri (vechi de 3-4 săptămâni) direct în solul pregătit la aproximativ 18 inci.
În funcție de soi, castraveții sunt gata de recoltat la aproximativ 50-60 de zile după plantare. Alegeți castraveții dimineața devreme înainte ca soarele să aibă șansa de a le încălzi. Alegeți castraveții care sunt de culoare verde închis și lung de aproximativ șase până la opt centimetri. Odată ce încep să devină galbene, sunt prea coapte și calitatea și aroma lor se vor diminua.
Când depozitați castraveții proaspăt recoltați, păstrați-i într-un loc răcoros. Le puteți păstra la frigider pentru o perioadă scurtă de timp, de obicei până la cinci zile. Castraveții sunt sensibili la temperaturi sub 50 ° F și se vor deteriora rapid atunci când sunt lăsați la temperaturi scăzute pentru o perioadă lungă de timp. Când depozitați castraveții, țineți-i departe de roșii, banane și pepeni. Aceste fructe emit un hormon natural cunoscut sub numele de gaz etilenic și o expunere apropiată va reduce viața și calitatea castraveților. Ar trebui să mâncați castraveți în decurs de o săptămână de la recoltare.
Pentru toate întrebările dvs. despre grădinărit despre castraveți și alte legume, aveți încredere în experții din statele sudice. Opriți-vă în statele sudice locale sau faceți cumpărături online pentru toate nevoile dvs. de grădinărit.