Cum afectează dieta comportamentul sănătos al copiilor

Mai multe articole

Alimentația echilibrată este crucială în timpul copilăriei pentru a sprijini creșterea normală și dezvoltarea cognitivă. Când copiii sunt hrăniți cu alimente nesănătoase, pot începe să apară anumite probleme de comportament. Printre cele mai frecvente dintre acestea se numără tulburarea hiperactivă cu deficit de atenție, iritabilitatea și agresivitatea. Dietele slabe, bogate în zahăr, fast-food, aditivi alimentari artificiali și grăsimi trans, au fost studiate pentru legăturile lor potențiale cu aceste probleme comportamentale.

comportamentul

Zahăr, Fast Food și ADHD

Deși nu se cunoaște cauza ADHD, autorii unei lucrări din 2011 publicată în „Medicina postuniversitară” teoretizează că aportul excesiv de zahăr pe o perioadă extinsă de timp ar putea duce la simptome asociate afecțiunii. Cauza poate fi legată de întreruperea substanțelor chimice din creier, care poate afecta regiunile creierului legate de recompensă. Un studiu publicat în 2012 în „Nutriție” a înregistrat relații independente semnificative între consumul de zahăr și fast-food și ADHD.