Cotolite de pește la cuptor cu crupe de mei - Anna Lewandowska - plan sănătos de Ann

INGREDIENTE:

• 500 g cod
• 1 rădăcină de pătrunjel
• 2 morcovi
• 50 g

Alimente de Ann

fulgi de ovăz

Dacă îmi urmăriți rețetele în mod regulat, probabil ați observat că cojile de mei sunt un ingredient obișnuit în bucătăria mea. O folosesc cel mai des pentru a prepara terci de mei dulce sau prăjituri, dar apare și în rețetele de prânz. De data aceasta am folosit-o pentru a prepara cotletele la cuptor cu cod.

Vrei să încerci? 🙂

Pregătire:

Am clătit meiul de mai multe ori cu apă clocotită. Apoi l-am fiert cu un praf de sare. Între timp, am gătit legumele și apoi le-am tăiat mărunt. Am măcinat fulgii de ovăz și am tocat ceapa. Am măcinat peștele crud, apoi am adăugat legumele, fulgii, oul și l-am amestecat. În cele din urmă, am adăugat pătrunjel tocat și condimente. Am combinat temeinic ingredientele și am format amestecul în cotlete. Le-am copt la 180 ° C pentru aproximativ 30 de minute 🙂

---