Cotlete de Miel cu Rețetă de Jalapeno Jelly Glaze Rețetă Goldmine

jelly

Serviți aceste cotlete la grătar de miel aromate cu un amestec de jeleu de jeleu.

Ingrediente

  • 1/4 cană jeleu de mere
  • 1 lingură chile jalapeño tocate mărunt
  • 1/8 linguriță sare
  • 8 cotlete de coadă de miel (1 inch grosime)
  • 2 linguri de coriandru proaspăt tocat

Instrucțiuni

  1. Încălziți grătarul. Într-un castron mic pentru microunde, combinați jeleu, chili și sare; amesteca bine. Cuptorul cu microunde la HIGH pentru 30 până la 45 de secunde sau până când amestecul fierbe.
  2. Când sunteți gata de grătar, periați ușor cotletele cu amestec de jeleu.
  3. Așezați cotletele pe grătarul pe gaz la foc mediu sau pe grătarul cu cărbune, la 4-6 inci de cărbunii medii; acoperiți grătarul. Gatiti timp de 10 pana la 14 minute sau pana cand cotletele au coacerea dorita, rotind o data si perindind ocazional cu amestec de jeleu.
  4. Aruncați orice amestec de gelatină rămas.
  5. Presară cotletele cu coriandru.