Copiii cred că mâncarea are un gust mai bun din pachetele cu desene animate - ABC News
Studiul a constatat că marketingul pentru junk-food schimbă gusturile copiilor de la vârsta de 4 ani.
21 iunie 2010 ? - De generații încoace, tantrum-ul alimentar a marcat un ritual de trecere pentru părinți. Undeva, pe culoarul gustării, un părinte cu maxilarele încleștate urmărește cum un copil se zvârcolește agonizat peste o cutie de carton cu un personaj de desene animate.
Astăzi, cercetătorii de la Universitatea Yale au anunțat rezultatele unui mic studiu care a confirmat că, cel puțin pentru copii, mâncarea comercializată cu desene animate are un gust mai bun.
Patruzeci de copii din zona New Haven, Conn., Au fost rugați să facă un test gustativ cu gustări din fructe gumante, biscuiți graham și morcovi. O mușcătură a venit din mâncare într-un pachet simplu, cu o etichetă simplă, iar o mușcătură a venit dintr-un pachet similar, care avea și un autocolant Dora Explorer, Shrek sau un autocolant Scooby Doo pe față.
Ambele pachete aveau aceeași marcă de gustări, dar copiii spuneau în mod constant că mâncarea din pachetele cu desene animate avea un gust mai bun, potrivit unui studiu publicat astăzi în revista Pediatrics.
Copiii din studiu aveau vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani, iar cei mai mulți dintre ei puteau numi personajele de desene animate folosite în studiu. Nouăzeci la sută dintre copii au recunoscut-o pe Dora Exploratoare, 77 la sută au recunoscut pe Scooby Doo și 60 la sută dintre ei au recunoscut Shrek.
Christina Roberto, autorul principal al studiului, a declarat că următorul pas va fi să studieze dacă „personaje purtătoare de cuvânt” precum Tony Tiger of Frosted Flakes sau Toucan Sam of Fruit Loops dețin mai multă influență asupra gusturilor culinare ale copiilor decât personajele de desene animate din desenele animate reale serie.
„Industria alimentară cheltuie 1,6 miliarde de dolari pentru marketingul orientat spre tineret și, din aceștia, 13% sunt dedicate acordării de licențe de caractere și promovării încrucișate”, a spus Roberto, student postuniversitar la Universitatea Yale și la Rudd Center for Food Policy și Obezitatea. "În cea mai mare parte, aceste alimente sunt de o calitate nutrițională slabă."
Influența unui desen animat asupra gustului
Optzeci și cinci la sută dintre copiii din studiu au optat pentru biscuiții graham decorați cu desene animate, în locul celor înveliți simplu, atunci când li s-a oferit o alegere de gustare; 55 la sută dintre ei au spus că crackerele decorate cu desene animate au de fapt un gust mai bun. Pentru gustările gummy, 85% au ales pachetul de desene animate decât cel simplu pentru o gustare și 52% dintre copii au considerat că gustările dintr-un pachet decorat cu desene animate au un gust mai bun.