Cooperativul județului Cook Whole Foods Inima continentului
Declarația noastră de misiune:
Cook County Whole Foods Co-op este un magazin alimentar comunitar deținut de un membru, care lucrează pentru a crea o societate sănătoasă și durabilă.
Servim comunității cu alternative sănătoase din 1976.
Cooperativa noastră este deținută și operată de un membru. Suntem o sursă de alimente întregi, produse de sănătate și produse de uz casnic. Produsele noastre alimentare sunt fabricate din ingrediente nutritive și sunt produse în cooperare și/sau local. Acestea sunt cât mai libere de aditivi, conservanți și ingrediente artificiale. De asemenea, încurajăm ambalarea adecvată din punct de vedere al mediului și oferim materiale informaționale pentru a promova stiluri de viață mai sănătoase.
Note de accesibilitate
Note de afaceri locale sau de familie
Suntem o cooperativă alimentară integrală, deținută de membri cu peste 2000 de proprietari/membri!Cook County Whole Foods Co-op-Toată lumea Bine ați venit!
Iată un pic din istoria noastră:
Co-op din județul Cook Whole Foods s-a născut pe o fermă numită „Castle Yonder”, chiar în afara Grand Marais, Minnesota, la sfârșitul anilor 1960. Câteva familii din cartierul Good Harbor Hill căutau o viață simplă pe uscat. Acest stil de viață include alimente sănătoase și ieftine. Pentru a răspunde acestei nevoi, au ținut potlucks pentru a decide ce cantități mari de alimente doreau să cumpere în Minneapolis și să aducă înapoi Nordul pentru a fi depozitate în subsolul lui Jim și Betsy Bowen. Când erau necesare provizii, aceiași vecini veneau să colecteze fasole, orez sau unt de arahide și își lăsau banii într-o cutie de cafea.
Când Bowen s-a mutat în Arizona, grupul a decis să încorporeze oficial acest sistem de distribuție ca o cooperativă din Minnesota. În iunie 1976, Cook County Whole Foods Co-op și-a deschis prima vitrină într-una dintre cabanele Gopher de la capătul estic al Grand Marais, cu 60 de membri pe listă până la sfârșitul anului.
Note ecologice
Cooperativa noastră este un lider în practicile durabile din punct de vedere al mediului?
de Judy Peterson, secretar, consiliul de administrație CCWFC
La ședința consiliului de administrație din aprilie, ne-am concentrat asupra celei de-a doua declarații de finalizare: un lider în practicile durabile din punct de vedere al mediului. Directorul nostru general a trimis un raport scris care a început cu interpretarea ei în acest scop: „că Cook County Whole Foods Co-op va face alegeri durabile din punct de vedere ecologic în operațiunea noastră, va oferi clienților produse durabile din punct de vedere ecologic și va promova practici durabile din punct de vedere ecologic” Apoi a urmat o explicație a modului în care Co-op îndeplinește politica de finalizare. A fost impresionant să vedem totul reunit într-un singur raport, felicitările noastre către Jennifer, directorul general al cooperativului, întregului personal și membrilor consiliului de administrație, care au muncit atât de mult și au contribuit la realizarea unor astfel de progrese în acest domeniu.