Controlul greutății - Studenții Britannica Kids Homework Help
Resurse conexe pentru acest articol
Introducere
Efortul de a atinge și menține o anumită greutate prin dietă, exerciții fizice sau ambele este cunoscut sub numele de control al greutății. Aceasta implică menținerea unui echilibru între energia sau caloriile consumate în alimente și caloriile consumate în activitatea fizică. Pentru unii oameni, controlul greutății necesită modificări ale stilului de viață pe termen lung, atât în obiceiurile alimentare, cât și în ceea ce privește exercițiile fizice. Controlul greutății se mai numește și gestionarea greutății. (Vezi și alimente și nutriție; sănătate.)
Numărul de calorii necesare pentru menținerea greutății actuale depinde de mai mulți factori. Acestea includ vârsta, sexul, greutatea și mai ales nivelul de activitate al unei persoane. O persoană moderat activă necesită aproximativ 15 calorii pe zi per kilogram de greutate corporală. O persoană care exercită mai multă energie are nevoie de mai multe calorii, în timp ce una care exercită foarte puțin are nevoie de mai puține calorii. Bărbații, care au adesea dimensiuni mai mari ale corpului, au în general nevoie de mai multe calorii decât femelele. Când se consumă mai multe calorii decât este necesar organismului, excesul de energie este stocat sub formă de grăsime. O kilogramă (aproximativ 0,5 kilograme) de grăsime corporală reprezintă aproximativ 3.500 de calorii stocate.
Definițiile greutății ideale variază între culturi și se schimbă în timp. Frumusețea ideală a secolului al XVI-lea era supraponderală conform standardelor moderne. Astăzi, furnizorii de servicii medicale utilizează indicele de masă corporală (IMC) pentru a determina intervalul de greutate ideal al unei persoane. Înălțimea și greutatea sunt utilizate pentru a calcula IMC și pentru a plasa o persoană într-o grupare, cum ar fi greutatea subponderală, greutatea sănătoasă, supraponderalitatea sau obezitatea. Greutatea ideală diferă de la persoană la persoană.
Mâncarea joacă roluri sociale, religioase și psihologice importante. Deoarece multe atitudini față de mâncare sunt stabilite în timpul copilăriei, controlul greutății necesită adesea o schimbare a modului de viață. Multe țări au promovat campanii de informare a publicului despre beneficiile alimentației sănătoase și exercițiilor fizice. Aceste campanii vizează atât copiii, cât și adulții, într-un efort de combatere a obezității. De exemplu, în 2010 brevetul U.S. Prima doamnă Michelle Obama a inițiat o ambițioasă campanie națională numită Let’s Move! cu scopul de a pune capăt obezității infantile într-o generație.
Obezitatea și pierderea în greutate
Alimentația necontrolată și lipsa exercițiilor fizice pot duce la creșterea în greutate în exces și la obezitate. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), la începutul secolului al XXI-lea, aproximativ două miliarde de adulți (cu vârsta de 18 ani sau peste) din întreaga lume erau supraponderali. În cadrul acestui grup de 650 de milioane de adulți erau obezi. La adulți, un IMC între 25,0 și 29,9 echivalează cu supraponderalitatea și 30,0 și peste cu obezitatea. Obezitatea morbidă este definită ca un IMC de 40,0 sau mai mare. Obezitatea a fost asociată cu rate mai mari de afecțiuni grave de sănătate, inclusiv diabet zaharat de tip II și boli ale sistemului circulator și ale rinichilor. De asemenea, poate complica astfel de boli existente, cum ar fi artrita.
Foarte rar obezitatea este rezultatul unei boli. Genetica poate juca un rol, dar factorii de mediu și comportamentul unei persoane sunt importante. De exemplu, la sfârșitul secolului al XX-lea și începutul secolului al XXI-lea, mulți oameni au început să consume mai multe alimente prelucrate și cu zahăr, deoarece aceste alimente erau mai ușor disponibile. De asemenea, dimensiunile porțiilor de alimente au crescut în general. În același timp, mulți oameni și-au scăzut activitatea fizică ca urmare a alegerilor stilului de viață sau a unui loc de muncă sedentar. În societatea modernă efortul fizic este mai degrabă opțional decât necesar. Cel mai frecvent tip de creștere în greutate apare treptat atunci când activitatea scade fără o scădere corespunzătoare a aportului caloric.