Consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi fasolea, mazărea și nautul, este unul dintre cele mai bune moduri de a pierde în greutate
Un bol de chili poate fi o opțiune mai bună decât o salată atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Un nou studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică demonstrează modul în care o porție zilnică de fasole, mazăre, naut sau linte are potențialul de a menține dietele să se simtă mai pline, mai mult timp. Un 90% dintre intervențiile de slăbire eșuează, iar pofta de mâncare și pofta de mâncare pot fi parțial de vină. Asta face ca abilitatea de a amâna foamea să fie o țintă de atins pentru o dietă reușită.
Pentru studiu, cercetătorii au examinat 21 de studii clinice care au inclus un total de 940 de bărbați și femei adulți. Datele din fiecare studiu au fost combinate și calculate în medie pentru a afla cum, pe parcursul a șase săptămâni, greutatea fiecărui participant s-a schimbat după ce au urmat o dietă care a inclus o singură porție zilnică de fasole, mazăre, naut sau linte, cunoscută și sub numele de „ impulsuri. ” Fără a schimba niciun alt aspect al dietei sau rutinei de activitate fizică, participanții au reușit să slăbească puțin peste jumătate de kilogram de greutate. Cercetarea, realizată de o echipă din St. Spitalul Michael’s din Canada, se bazează pe lucrările anterioare care au constatat că o porție zilnică de impulsuri îi ajută pe oameni să-și controleze greutatea și să reducă semnificativ nivelul colesterolului rău.
„În ciuda beneficiilor lor cunoscute pentru sănătate, doar 13% dintre canadieni mănâncă leguminoase într-o anumită zi și majoritatea nu mănâncă porția completă”, a spus autorul principal Dr. Russell de Souza, cercetător la St. Michael’s Hospital, într-un comunicat de presă. "Așadar, există spațiu pentru majoritatea dintre noi să încorporăm în dieta noastră impulsuri dietetice și să realizăm beneficii potențiale de gestionare a greutății. Pulsurile au crescut senzația de plenitudine cu 31%, ceea ce poate duce într-adevăr la un consum mai mic de alimente"