Clătite de dovleac - Marlene Koch Marlene Koch
Cui nu iubește un mic dejun bun de sezon cu clătite? Din păcate, cu mulțimile lor de calorii și nenumăratele carbohidrați, clătitele de sezon în formă de desert pe care le găsești la majoritatea restaurantelor nu sunt o modalitate de a începe ziua cuiva.
Luați, de exemplu, popularul mic dejun cu clătite cu scorțișoară de la Denny’s. Cele două clătite stratificate numai cu „topping de firimă de scorțișoară” au 1.350 de calorii, împreună cu o grăsime saturată de o zi (și carbohidrați pentru majoritatea oamenilor), inclusiv 184 de grame, sau, în esență, o întreagă CUP, de zahăr! Numărarea punctelor? Clătitele sunt cu 67. Da, 67 de puncte doar pentru clătite. Adăugați cele două ouă, maronii și slănină care vin împreună cu masa și căutați peste 1.800 de calorii și acum o zi întreagă de grăsimi și sodiu, de asemenea - pentru micul dejun!
Este cu atât mai mult un motiv pentru a crea acasă un preparat delicios inspirat de restaurant. Aceste delicioase clătite de dovleac inspirate inițial de Denny’s sunt pline de dovleac bun pentru tine și condimentele aromate ale plăcintei cu dovleac. Dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, veți obține o soluție de clătite sezonieră cu 85% mai puține carbohidrați și calorii. Ți-e foame de un mic dejun MARE? Mergeți mai departe, adăugați cele două ouă, 2 felii de slănină tăiată în centru și maro hash (cum ar fi crocantele mele Quick & Easy Waffled Hash Browns la pagina 76 din Eat What You Love Quick & Easy). Cu mai puțin de 500 de calorii, acest mic dejun corporați vă economisește 1.300 de calorii și vă garantez că veți fi la fel de plini și mulțumiți, după cum se poate.!
Personal mi se par clătitele atât de aromate încât sunt destul de fericită mâncându-le fără ornamente, dar simțiți-vă liber să adăugați siropul dvs. preferat (aromă de arțar este o potrivire naturală) sau pentru o adevărată experiență de desert la micul dejun, adăugați-le cu un jet de frisca si un strop de scortisoara. Dacă frisca pare prea decadentă, am vești bune pentru tine. Un sfert de cană de frișcă ușoară dintr-un aerosol poate avea doar 30 de calorii și 2 puncte. În schimb, 1/4 ceașcă de sirop de arțar obișnuit are 240 de calorii cu 5 X zahăr adăugat.