Clătite cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de carbohidrați

Gata în: 15 minute

Ingrediente

• 1 ½ cană de fulgi de ovăz de modă veche
• ⁄ cană brânză de vaci fără grăsimi (sau tof u)
• 4 albușuri (sau 2 ouă întregi)
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1⁄4 linguriță scorțișoară
• 1⁄4 linguriță de nucșoară

Variații

Directii

1. Așezați toate ingredientele într-un blender; se amestecă până se omogenizează.
2. Pulverizați o tigaie cu spray vegetal; turnati aluatul in tigaie facand doua prajituri mari sau 4 prajituri mai mici. Gatiti pana cand apar bule in jurul marginilor si marginile arata uscate; răstoarnă și gătește cealaltă parte.
3. Se servește fierbinte cu margarină și lămâie sau sirop sau gem sau se congelează și se reîncălzește într-un prăjitor de pâine.

---