Clasamentul pentru cele mai bune diete plasează keto pe ultimul loc, DASH pe primul loc
Publicat: 4 ianuarie 2018 02:12
Actualizat: 4 ianuarie 2018 10:32
Dacă sunteți un fan al dietei keto "arzătoare de grăsimi", veți fi îndrăgostiți de clasamentul său în lista celor mai bune diete din 2018 din SUA News and World Report: este egal pentru ultimul, împreună cu relativ necunoscutul Dukan dietă.
Atât stresul consumă o tonă de proteine, cât și carbohidrați minimi, punând dietul în „cetoză”, atunci când organismul descompune atât grăsimea ingerată, cât și cea depozitată în cetone, pe care o folosește ca energie. Persoanele care urmează astfel de diete se confruntă adesea cu oboseala și senzația de amețeală, deoarece se adaptează la lipsa de carbohidrați.
Deși experții din panoul SUA News and World Report care au creat lista au spus că a mânca așa nu este dăunător pe termen scurt, au clasat slab dietele în ceea ce privește succesul pe termen lung al pierderii în greutate, ușurința utilizării și impactul general asupra sănătății.
Pentru dieta relativ nouă ceto, experții au fost deosebit de îngrijorați de conținutul extrem de ridicat de grăsimi - aproximativ 70% din aportul zilnic de calorii - precum și de nivelurile neobișnuit de scăzute de carbohidrați: doar 15 până la 20 de carbohidrați neti pe zi. Liniile directoare dietetice 2015-2020 pentru americani sugerează că 45% până la 65% din caloriile zilnice provin din carbohidrați, dar mai puțin de 10% din grăsimi saturate.
"Când urmezi dieta keto, îți reduci drastic carbohidrații la doar 20 pe zi. Este mai puțin de un măr!" a declarat nutriționistul Lisa Drayer, un colaborator CNN. "Dieta ceto nu este sustenabilă pe termen lung. Nu vă învață cum să obțineți obiceiuri alimentare sănătoase. Este bine pentru o soluție rapidă, dar majoritatea oamenilor pe care îi cunosc cu greu pot renunța la paste și pâine, să nu mai vorbim de fasole și fruct. "
Grupul de experți a fost preocupat în special de persoanele cu afecțiuni hepatice sau renale, „care ar trebui să o evite cu totul”, se spune în raport, adăugând că nu există suficiente dovezi pentru a ști dacă dieta îi va ajuta pe cei cu probleme cardiace sau diabet. Datorită naturii recomandate de „ciclism” a dietei, luând pauze și apoi reluând-o, experții avertizează, de asemenea, că hormonii ar putea fluctua.
O altă dietă populară cu conținut scăzut de carbohidrați, Whole30, a fost, de asemenea, în partea de jos a listei, chiar înainte de keto și Dukan. Whole30 este o dietă de 30 de zile concepută pentru a pune capăt „poftelor și obiceiurilor nesănătoase, pentru a restabili un metabolism sănătos, a vă vindeca tractul digestiv și a vă echilibra sistemul imunitar”, potrivit site-ului său web.
Grupul a criticat dieta ca având „Nu există cercetări independente. Afirmații fără sens. Extreme. Restricționale”. și a legat-o cu dieta crudă ca „cea mai rea dintre cele mai rele pentru o alimentație sănătoasă”.
Primul loc este egalitate
Pentru prima dată, dieta mediteraneană bine cercetată s-a mutat pe primul loc, legată de dieta DASH. DASH, care înseamnă Abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii, a ocupat locul cel mai înalt timp de opt ani consecutivi. Ambele diete au egalat și cele mai sănătoase din clasament.
„Ceea ce îmi place atât dietele DASH, cât și dietele mediteraneene este că acestea oferă principii directoare pentru mâncare, cum ar fi consumul de fructe și legume, precum și cereale integrale, pește, leguminoase, nuci și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi”, a spus Drayer. „Personal îmi place faptul că zilnic este încurajat un pahar de vin roșu ca parte a dietei mediteraneene.”