Ciuperci umplute

Acest aperitiv cu conținut scăzut de carbohidrați va fi cu siguranță o plăcere a mulțimii. Rețetele de ciuperci umplute sunt de obicei încărcate cu calorii, dar cârnații de curcan și brânza cu conținut redus de grăsimi din această rețetă ajută la economisirea caloriilor, oferind în același timp o aromă îndrăzneață.

Găsiți această rețetă și multe altele în Cartea de bucate pentru diabet. Pentru a comanda în mod diferit de la American Diabetes Association, faceți clic aici.

Această rețetă prezentată în:

• Timp de pregătire 15 min
• Porții 6 Porții
• Mărimea porției

Informații nutriționale

• Suma pe servireCalorii50

• Grăsime totală 3g
  • Grăsimi saturate 0,5g
• Colesterol 10 mg
• Sodiu 85 mg
• Glucide totale 3g
  • Fibre alimentare 1g
  • Total Zaharuri 1g
• Proteină 4g
• Potasiu 160 mg

Ingrediente

• spray de gătit antiaderent 1 1
• ciuperci albe extra-mari (8 uncii) 6 6
• ulei de masline (împărțit) 2 lingurițe 2 lingurițe
• oțet balsamic 2 lingurițe 2 lingurițe
• ceapa mica (cubulețe) 1/4 1/4
• piper verde mic (cubulețe) 1/4 1/4
• cârnați slabi de curcan 2 oz 57 g
• pesmet fără gluten 2 linguri 2 linguri
• branza mozzarella (cu grăsime redusă, mărunțită) 1 lingură 1 lingură
• parmezan (proaspăt ras) 1 lingură 1 lingură

---