Cititorii se întorc astăzi la MedPage de numărare a caloriilor de bază
de Chris Kaiser, editor de cardiologie, MedPage Today 14 ianuarie 2012
Există la fel de multe planuri de dietă pe cât există varietăți de dulciuri, dar doar numărarea caloriilor ar putea fi cea mai bună modalitate de a pierde în greutate, potrivit a două treimi din cititorii MedPage Today.
Un total de 64% din cei aproape 1.300 de cititori care au răspuns la sondajul nostru sunt de acord că o abordare bazată pe calcularea caloriilor este cel mai bun sfat pentru persoanele care țin dieta. Gândirea lor este în concordanță cu un studiu recent care a constatat că conținutul caloric al dietei, nu proporția derivată din proteine, determină creșterea cantității de grăsime.
Desigur, de unde îți iei caloriile contează. "Cum se pot compara 500 de calorii din tort cu 500 de calorii din proteine slabe și verdețuri?" a întrebat un cititor.
Da, acest cititor are un punct, au recunoscut alții, dar mulți au spus că este mai bine să obțineți mai întâi obiceiul de a număra calorii, apoi să vă concentrați asupra tipurilor de alimente care trebuie ingerate. „Dacă obiectivul final pierde în greutate, trebuie să numărăm caloriile”.
În multe privințe, formula este ușoară, ne-au amintit câțiva comentatori. "Este fizica 101. De ce, în 2012, este nevoie de un studiu pentru a confirma conservarea energiei în această aplicație?" a întrebat un cititor.
Și un altul a spus: „Problema este pur și simplu dacă mănânci calorii care depășesc cele pe care le arzi - din orice motiv, de orice tip - îngrășezi."
Întreaga noțiune despre ceea ce constituie calorii bune față de cele rele poate fi confuză. Un cititor a transmis această anecdotă dintr-o experiență pacientă: o femeie era frustrată că greutatea ei crește atunci când nu mănâncă nimic. Dar, după ce a petrecut timp cu ea, medicul a aflat că pacientul mănâncă multe din ceea ce ea numea calorii „goale” sau calorii despre care credea că nu au consecințe în greutate.
„Deci, indiferent dacă caloriile sunt descrise ca„ goale ”,„ junk ”sau„ sănătoase ”, este important să avem acest concept al consumului total de energie versus producție ca o înțelegere de bază, atunci atenția se poate concentra asupra cât de sănătos este ", a spus cititorul.
Desigur, industria alimentară subvenționată de guvern nu a scăpat de jefuirea cititorilor noștri, nici carbohidrații.
Acest tutorial de la un cititor rezumă ceea ce mulți au spus despre relele carbohidraților: carbohidrații devin glucoză, ceea ce determină secreția de insulină, care ajută la stocarea glucozei neutilizate în celulele grase și ingestia continuă de carbohidrați duce la hiperinsulinemie, care conduce la depozitarea grăsimilor. Și când sunteți în modul de stocare a grăsimilor, nu puteți fi și în modul de ardere a grăsimilor. Singura cale de ieșire este să nu mai mâncați carbohidrați și să creșteți grăsimile animale, peștii și ouăle.