Chifteluțe de somon cu iaurt castraveți Oldways

Unele conserve de somon conțin oase de pește. Deși poate părea ciudat, oasele sunt foarte moi și se sfărâmă ușor atunci când amestecați somonul. Consumul de somon conservat cu oase mărește aportul de calciu.

iaurt

Imparte asta

1 (14-15 uncii) poate sălbătici somon roz din Alaska, drenat și îndepărtat pielea

½ cană pesmet din grâu integral

1 cățel de usturoi, tocat

1 lingura pt

1 lăsați cupe de salată (orice fel)

1 cană de iaurt grecesc din lapte integral

Suc de ½ lămâie

1 lingură de mărar, tocat, plus încă pentru garnitură

1 cățel de usturoi, tocat

½ cană de castravete, tocat în bucăți mici