Chiftele de pui cu sos Marinara Paleo Leap
Nimic nu sună într-adevăr la fel de prietenos cu Paleo decât chiftelele, nu? Din păcate, rețetele tradiționale de chiftelute conțin aproape întotdeauna un ingredient foarte non-paleo - pesmet. Pentru ca chiftelele să-și păstreze forma în timp ce gătesc, este necesar un fel de ingredient de legare (de obicei pesmet sau o variantă). Această rețetă înlocuiește făina de migdale (cunoscută și sub numele de făină de migdale) în locul unei bonderii tradiționale pe bază de cereale, astfel încât să vă puteți bucura de chiftele în timp ce nu vă îndepărtați de dieta Paleo.
Un lucru important de reținut despre această rețetă este că nu include ingredientele pentru sosul marinara, ci doar că veți avea nevoie de aproximativ 2 - 3 căni din acesta. Puteți lua oricând un sos disponibil pentru cel mai rapid timp de pregătire (după ce ați citit mai întâi lista de ingrediente); dar, dacă aveți mai mult timp, luați în considerare pregătirea propriului sos în avans. Sosul marinara de casă, făcut din roșii proaspete, este genul de lucruri pe care le puteți face în loturi și congelați mai târziu - o modalitate excelentă de a economisi timp în nopțile în care trebuie doar să luați ceva pe masă.
Dacă sperați să alegeți un fel de mâncare din spaghete și chiftele Paleo (probabil cel mai prietenos și mai ieftin pariu pentru copii), puteți asocia aceste chiftele cu zoodle-urile dvs. Dar opțiunile dvs. nu se limitează doar la un înlocuitor de spaghete! Încercați să serviți aceste chiftele deasupra unei farfurii a acestui delicios fel de mâncare de vinete, roșii și dovlecei sau ca parte a unei rețete de kabob, cum ar fi aceste frigărui de roșii și ciuperci, pentru a construi o oarecare versatilitate în planul dvs. de masă.