Chef Katie; cu carne de vită și broccoli - Copii super sănătoși

Acum câteva săptămâni, la Conferința Dole Nutrition, am putut să o cunosc pe Chef Katie din The Sweet and Sour Chronicles. Katie are mâinile pline crescând gemeni, apărând pe Iron Chef și Today Show, publicând cărți de bucate, bloguri și Working for Hello Kitty! Știe cu siguranță ce înseamnă să iei o masă pe masă într-o clipă! A trimis una dintre rețetele ei preferate pe care știu că familia mea o va iubi! De asemenea, consultați cartea de bucate, 300 de cele mai bune rețete pentru aragazul de orez!

Dacă sunteți ca mine, încerc să mă gândesc la tot felul de moduri ascunse de a-i determina pe copiii mei să-și mănânce legumele. Când am făcut asta pentru gemenii mei mici, am fost uimit pentru că au înghițit tot broccoli și chiar au cerut câteva secunde. Cu această rețetă, nu trebuie să fii șmecher, deoarece carnea de vită se topește în gură și sosul este atât de aromat încât face ca broccoli să aibă un gust uimitor de delicios. Serviți peste un pat de orez brun și veți vedea cum acest fel de mâncare poate transforma, de asemenea, cerealele integrale „yuck, pentru mine sunt bune” în ceva irezistibil.

Reteta de vita cu broccoli

• 1 flanc de lire sterline, friptură sau friptură, tăiate peste boabe în felii de 1/8 inch
• 1 linguriță ulei de canola
• 1 linguriță amidon de porumb
• 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță sos de soia
• ¼ linguriță de piper alb
• 1 kilogram de flori de broccoli
• 1/4 cană bulion de pui
• 1/4 cană sos de stridii
• 2 linguri de amidon de porumb
• 1 lingura ulei de canola
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt tocat mărunt
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 lingura ulei de canola
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 cana bulion de pui

---