Cele mai renumite prezentări de diapozitive pentru critici și bucătari pentru copii
David Pines
"Adulții fac prea multe judecăți în funcție de aspectul restaurantelor", a declarat David Pines, un critic alimentar în vârstă de 12 ani pentru New York Daily News în martie. "Se enervează pentru că ochelarii nu erau toți acolo când au intrat. Eu sunt, cui îi pasă? Cum a gustat mâncarea?"
Urmând această filozofie, „foodie-ul din școala medie”, așa cum își spune el însuși, a publicat Pines Picks: Un ghid pentru copii pentru cele mai bune lucruri de mâncat și de băut din New York, se spune că este primul ghid alimentar din New York scris vreodată din punctul de vedere al unui copil.
Deși cartea este destinată unui public mai tânăr, Pines nu s-a concentrat pe mâncarea tipic copilarească. El a evaluat aproape 100 de soiuri diferite de alimente și s-a lipit de o metodă de a mânca aceleași tipuri de alimente simultan, facilitând găsirea felului de mâncare cu gust mai bun.
Eli Knauer
Acum doi ani, Eli Knauer și-a creat blogul, „Aventurile unui Koodie,„ca prim pas pentru a-și îndeplini ambiția de a deveni un scriitor de alimente. Astăzi, Knauer, în vârstă de 11 ani, a scris peste 100 de recenzii, de la lanțuri de restaurante precum Texas Roadhouse la bucătar Masa de familie a lui Bryan Voltaggio.
Folosind un vocabular impresionant, Knauer trece în revistă mâncarea, precum și atmosfera potrivită pentru copii a fiecărui restaurant. Pentru a primi toate cele cinci stele într-o evaluare, un restaurant ar trebui să asigure divertismentul unui copil, oferind articole precum televizoare care prezintă programe pentru copii.
Martha Payne
Blogul Martha Payne, în vârstă de nouă ani, "Never Seconds,„s-a format cu ideea că dacă criticii ar examina prânzurile școlare, oficialii școlii ar putea fi mai dispuși să prezinte elevilor mâncare mai sănătoasă și cu un gust mai bun.
Zilnic, Payne făcea poze cu prânzurile ei școlare și le evalua în funcție de gust, porții, sănătate, cursuri și dacă tava de prânz avea sau nu păr pe ea. După ce tatăl lui Payne, Dave, a contactat-o Revoluția alimentară'S Jamie Oliver, Site-ul Payne a primit o cantitate enormă de trafic. La mai puțin de două săptămâni de la lansarea site-ului ei, Payne a raportat că școala ei începe să ofere opțiuni mult mai sănătoase elevilor lor. Acum, la doar câteva luni după ce Payne și-a început site-ul, mamele și copiii din întreaga lume își folosesc site-ul ca platformă pentru a-și posta propriile prânzuri, fie făcute de școala lor sau altfel.
Max și Lucy
Max și Lucy Lowenstein, copii ai autorului Alison Lowenstein, au 5 ani și, respectiv, 8 ani și sunt primii critici oficiali în domeniul alimentar la Eater NY.
De două ori pe lună, echipa de frați și surori vizitează un restaurant pentru site. Folosind un vocabular impresionant pentru vârsta lor, duo-ul scrie recenzii pe hârtie căptușită, însoțite de desene ale vaselor lor. Descrierea locurilor precum Magazinul de chiftele ca „fabulos” și Canalul de zară ca „fenomenali”, frații oferă recenzii directe, atât fermecătoare, cât și informative.
David Fishman
La doar 12 ani, David Fishman a apărut pe Rachael Ray Show și a uimit spectatorii și profesioniștii deopotrivă cu vocabularul său impresionant și cunoștințele sale despre mâncare.