Cele mai bune surse de proteine Chicago Dr.
După intervenția chirurgicală bariatrică, pacienții care urmează recomandări privind alegerile alimentare și activitatea regulată au cel mai mare succes în căutările lor de slăbire. În timp ce recomandările dietetice pot varia oarecum în funcție de diferențele individuale dintre pacienți, anumite recomandări sunt încurajate pentru majoritatea pacienților. Printre cele mai importante dintre aceste linii directoare se numără evitarea alimentelor rafinate și procesate și consumul adecvat de proteine. Cercetările clinice indică faptul că pacienții care respectă recomandările privind aportul de proteine în urma intervențiilor chirurgicale de scădere în greutate pierd în general mai multă greutate, își scad IMC mai mult și își măresc masa slabă mai mult decât acei pacienți care nu consumă cantități adecvate de proteine (Raftopoulos și colab. . 2011).
De ce alimentele bogate în proteine sunt utile în pierderea în greutate?
Proteinele sunt un macronutrient important în toate dietele. Cu toate acestea, poate fi deosebit de util pentru persoanele care doresc să obțină o pierdere în greutate, deoarece proteinele conțin mai puține calorii pe gram decât alți macronutrienți și sunt procesate mai lent de către organism. Acest lucru se traduce, în general, la pacienții care consumă mai puține calorii în timp ce se simt mai plini atunci când mănâncă o dietă bogată în proteine. În plus, pacienții cu slăbire uneori se luptă să-și mențină masa musculară slabă atunci când slăbesc; consumul de o mulțime de proteine previne pierderea musculară și poate accelera vindecarea în timp ce susține eforturile de pierdere în greutate (Beebe & Crowley 2015).
