Cele mai bune (și cele mai proaste) garnituri de pizza pentru sănătatea ta vă pot surprinde
Când vine vorba de mâncare rapidă, alegerea mai sănătoasă depinde adesea de ceea ce adăugați la comanda de bază. La fel și pizza. Deși este ușor să comandați o plăcintă pentru un iubitor de carne de lux și să decideți să faceți față consecințelor mai târziu, lăsând cele mai multe dintre toppinguri ar putea face diferența. Iată cum să - și nu să - construiți o pizza mai sănătoasă.
Cel mai rău: sos suplimentar
Chiar nu ai nevoie de tot acest sos. | iStock.com/bhofack2
Sosul pentru pizza nu are multe calorii și este relativ scăzut în grăsimi. Din păcate, este extrem de bogat în sodiu. Chiar dacă ți-ar plăcea pizza pentru gustul său sărat, nu este nevoie să adaugi sos suplimentar. Vă puteți bucura în continuare de o felie bună sau două fără sare suplimentară. Acest lucru ar putea însemna că va trebui să salvați feliile adânci de vase pentru ocazii speciale ... dar crusta obișnuită este încă din punct de vedere tehnic pizza, corect?
Cel mai bun: ciuperci proaspete
Adăugați toate ciupercile care vă plac. | iStock.com/budgetstockphoto
Ciupercile vă pot oferi fibre, iar carnea procesată cu antioxidanți pur și simplu nu o poate. Când sunt gătite, valoarea lor nutritivă aparține unei varietăți de feluri de mâncare. Asigurați-vă că ciupercile de pe pizza sunt proaspete, nu conservate. Nu doriți să pierdeți beneficiile celor proaspete, mai ales atunci când încercați să vă îmbunătățiți pizza.
Cel mai rău: cârnați
Există prea multă sare. | iStock.com
Chiar dacă carnea conține în mod tehnic multe proteine, majoritatea cârnaților pe care îi veți găsi pe pizza nu merită să vă ridicați aportul de proteine. La fel ca slănina și pepperoni, este o carne procesată. Acest lucru înseamnă că, atunci când îl consumați, luați automat mai multe grăsimi, calorii și mai ales sodiu decât ar trebui. Nu este cel mai bun topping când încerci să construiești o pizza mai sănătoasă (dar totuși delicioasă).