Cele mai bune alimente de încercat din Hawaii

Nu este un secret faptul că Hawaii este un topitor cultural, iar scena alimentară a statului este cu siguranță o adevărată reflectare a acestuia. De la primii coloniști polinezieni care au ajuns pe insule în urmă cu 1.500 de ani până la muncitorii din plantații din China, Japonia, Coreea, Filipine și Portugalia în anii 1800, o varietate de culturi puternice și vibrante au contribuit la transformarea Hawaii în ceea ce este astăzi.

Rezultatul? Un amestec bogat de specialități culinare care s-au dezvoltat de-a lungul timpului în alimente confortabile care sunt total unice în Insulele Hawaii. Deci, înainte de a rezerva acel bilet, luați ceva timp pentru a cunoaște cele mai populare alimente din insule, de la poke și poi la saimin și musubi.

Datorită unei noi generații de creatori de bucate, există chiar și câteva tradiții culinare încă în curs de dezvoltare astăzi. Aflați tot ce trebuie să știți despre alimentele preferate din Hawaii (și unde să găsiți cele mai bune) cu acest ghid pentru cele mai populare alimente din insule.

Saimin

Oricine a călătorit în Hawaii știe că statul are o relație amoroasă continuă cu tăiței. Saimin a fost dezvoltat în timpul plantației, când muncitorii japonezi, filipinezi și chinezi împărtășeau adesea și amestecau mâncărurile de tăiței semnate ale culturii lor cu colegii lor. Rezultatul a fost o fuziune delicioasă de bulion ușor pe bază de dashi și taitei de grâu izvoare, acoperiți cu tort de pește (kamaboko), ceapă verde și carne de porc char sui.

---