Cel mai bun sos alb Shawarma - Vase Dimitras
Un simplu sos shawarma adică cremos și delicios. Acest sos este excelent în sandvișuri, peste salate și perfect pentru scufundarea legumelor.
Dacă vă plac shawarmele, atunci ați gustat acest sos cremos, de usturoi. De cele mai multe ori sosul care se folosește în magazine este preparat în cea mai mare parte cu maion și tinde să mă lase cu o senzație grea după aceea. Folosind iaurtul ca bază și adăugând doar cantitatea potrivită de maion, cu suc de lămâie proaspăt, se creează cel mai delicios sos shawarma pe care îl veți gusta vreodată.
Ingrediente pentru sos Shawarma
- iaurt simplu (nu ezitați să folosiți iaurt grecesc în loc)
- maioneză
- suc de lămâie
- usturoi proaspăt
Opțional: tahini, mentă, sumac
Cu ce să servești sosul
Sosul acesta merge bine cu orice. Odată ce ați realizat-o, o veți folosi în multe feluri. Iată câteva:
- folosiți-l ca tartă în sandvișuri
- folosiți-l ca o baie pentru legume, chipsuri de pita sau cartofi prăjiți
- folosește-l ca sos de burger
- folosiți-l ca sos de salată
- se servește cu conopidă libaneză