Cel mai bun produs halal din Rusia va fi evaluat de juriul expert - Știri zilnice despre piața halal

Concursul „Produsul halal al anului” va avea loc în cadrul celei de-a VII-a Expoziții internaționale din Moscova Halal Expo 2016 pentru industria halal din Centrul de expoziții și convenții Sokolniki. Câștigătorii vor primi premiile în cadrul ceremoniei de închidere din 5 iunie.

rusia

Peste 500 de companii participă anual la expoziția Halal Expo, o treime dintre ele fiind reprezentate la standuri. Mărcile și numele produselor sunt în mii. Unul dintre cei mai mari producători ruși care participă la expoziție în acest an este compania MIRATORG. Toate produsele de la expoziție au un certificat halal sau sunt conforme cu standardele ecologice. Organizatorii Moscovei Halal Expo organizează un concurs de degustare pentru al șaselea an consecutiv pentru a încuraja companiile să îmbunătățească constant calitatea și gustul produselor. În câțiva ani, numărul categoriilor de concurs pentru produse alimentare a crescut de la cinci la cincisprezece. În acest an, peste 30 de companii au solicitat participarea, cu un total de peste 100 de produse pentru a fi supuse aprobării experților.

Categoriile concursului din segmentul alimentar:

  • Delicatese din carne
  • Produse mezeluri
  • Conserve (produse din carne)
  • Păsări de curte (carcasă)
  • Produse de pasăre semipreparate
  • Produse din carne semipreparate (pelmeni)
  • Ulei vegetal
  • Fructe de mare (pește sărat și afumat)
  • Produse lactate (lapte, brânză, smântână, brânză de vaci)
  • Ceai
  • Cofetărie
  • Produse de patiserie
  • Produse din pește
  • Mancare instant