Cea mai bună dietă Life Cookbook; Rețete - Știri ABC
Obțineți câteva rețete de la guru-ul Oprah pentru fitness, Bob Greene.
Ianuarie 6, 2009 ? - În decembrie, Oprah Winfrey a apărut pe prima pagină când a ieșit în public cu lupta ei cu creșterea în greutate, prezentându-și propria poză de 200 de kilograme, alături de o fotografie anterioară și mai slabă a ei pe coperta revistei O.

Acum, odată cu lansarea seriei sale „Cea mai bună viață” în emisiunea de televiziune din această săptămână, Winfrey urmărește obiceiurile nesănătoase care au dus la creșterea în greutate și caută ajutor la prietenul și guru-ul de fitness Bob Greene pentru ajutor.
Cartea de bucate a lui Greene „The Best Life Diet Cookbook” vine în ajutor pentru magnatul mass-media, iar „Good Morning America” a reușit să strecoare un vârf la unele dintre rețetele din cartea pe care ar putea să o urmărească.
O zi în cea mai bună viață
Consultați o zi obișnuită pentru cei care mănâncă în conformitate cu „Cea mai bună viață”:
Mic dejun:
Smoothie pentru micul dejun cu căpșuni cremoase (Vezi rețeta de mai jos din revizuirea „Cea mai bună dietă de viață”.)
Pâine prăjită de grâu integral, întinsă cu 1 lingură de unt de arahide
Masa de pranz:
Supă de tăiței de pui (A se vedea rețeta de mai jos din „Cea mai bună dietă de viață.”)
Salată verde cu 100 de calorii de sos la alegere (de preferință pe bază de ulei de măsline)
Gustare bogată în calciu:
Slim-Fast Optima Shake, orice aromă
Cina (toate rețetele din „Cea mai bună dietă de viață”, vezi mai jos):
Filet de porc la cuptor
Budinca de porumb
Quinoa și Grapefruit
Tratament (numit „Orice merge” în „Cea mai bună dietă de viață”):
Grape Crumble (A se vedea rețeta de mai jos, din „The Best Life Diet Cookbook”).
Smoothie cremos cu mic dejun cu capsuni
Randament: 2 porții
Ingrediente:
2 cani Silk Vanilla Plus Fibra de soia
2 căni căpșuni congelate
1 lingura miere
Directii: 1. Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
Informații nutriționale (aprox.):
Pe porție: Calorii (209), Proteine (7g), Carbohidrați (40g), Fibre dietetice (10g), Zaharuri (26g), Grăsimi totale (4g), Grăsimi saturate (1g), Colesterol (0mg), Calciu (336mg), Sodiu (100 mg)
Supa de pui cu taitei
Randament: 4 porții
Introducere:
4 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
1 litru de apă
4 piepturi de pui dezosate fără piele 1/2 (aproximativ 1 kilogram în total), tăiate în bucăți de mușcătură
2 morcovi medii, tocati
1 ceapă, tocată mărunt
1 țelină tulpină, tocată
1/2 cană pătrunjel italian proaspăt
1 linguriță de rozmarin proaspăt tocat sau 1/2 linguriță uscată
1 linguriță de cimbru proaspăt tocat, de 1/2 linguriță uscată
7 uncii (1/2 pachet) cereale integrale sau spaghete subțiri îmbogățite cu fibre
Greutând 1/4 linguriță sare
Directii:
1. Într-o oală mare, aduceți bulionul, apa și puiul la fierbere. Se adauga morcovii, ceapa si telina, patrunjelul, rozmarinul si cimbru.
2. Reduceți focul la minim și fierbeți timp de 10 minute.
3. Adăugați pastele fierte și sarea. Serviți-l imediat ce fierbe.
Informații nutriționale (aprox.):
Pe porție: Calorii (337), Proteine (7g), Proteine (34g), Carbohidrați (43g), Fibre dietetice (7g), Zaharuri (5g), Grăsimi totale (3g), Grăsimi saturate (0g), Colesterol (66mg), Calciu (45 mg), sodiu (214 mg)