Cea mai bună cafea cu gheață - pur și simplu delicioasă
Această cafea cu gheață îndulcită cu lapte condensat este complet delicioasă, iar cuburile de gheață de cafea adaugă și mai mult pumn fără a vă dilua băutura.
Această postare a fost publicată pentru prima dată în 2013.
Sunt dependent de cafea cu gheață. O beau ori de câte ori pot și sunt adesea dezamăgit. De aceea, încerc să-l fac eu ori de câte ori pot și am experimentat diferite arome și forme de produse lactate și am venit în cele din urmă cu versiunea mea finală.
Îmi place să o fac pe a mea într-un mod similar cu clasica cafea vietnameză, care este o cafea neagră puternică îndulcită cu lapte condensat. Totuși, ceea ce nu-mi place este când gheața se topește și udă cafeaua, așa că îmi place să îngheț cafeaua în tăvi de cuburi de gheață și să o folosesc pentru a-mi răcori cafeaua. Scriind despre asta mă salivează și crede-mă, această cafea cu gheață este incredibil de captivantă!
Cea mai bună cafea cu gheață
Ingrediente
- 2-3 căni de cafea neagră puternică răcită
- 3 linguri lapte condensat îndulcit
- 1 lingura crema de lapte complet
a servi
Instrucțiuni
Abonati-va
Interacțiunile cititorului
Comentarii
Fotografii uimitoare, Chiar mi-au plăcut.
Perfect pentru acea după-amiază Alida! IUBIȚI cuburile de gheață de cafea! Buna idee.
Mulțumesc Mary Ann!
Ce cafea de marcă îți place? Am încercat mai multe și parcă nu pot obține o cafea cu gust bun făcută de la cafetiera mea obișnuită. Nu sunt sigur care este afacerea. Aveți sugestii pentru mine? Sunt încântat să încerc asta! Dacă am preparat cafeaua înainte de muncă, cât crezi că ar fi nevoie să mă răcoresc? De obicei sunt trezit și ieșit cam ușor.
Sincer, nu am un brand specific care să-mi placă. Dacă adăugați cuburi de gheață, nu ar trebui să dureze mai mult de câteva minute să se răcească.
S-ar putea să încercați să nu obțineți fasole pre-măcinată, am constatat că este mai bine (primesc marca mândria lui Pablo.)
Cafeaua Vietnemese este preferata mea pentru cafeaua cu gheață, deoarece este adesea prăjită cu ulei de cacao și unt, iar robusta este folosită pentru putere. Majoritatea Arabica este prea slabă atunci când este utilizată cu lapte condensat îndulcit.
Majoritatea oamenilor prepară cafea vietnameză cu prea multă apă, astfel încât atunci când gheața se topește, cafeaua este prea slabă. Modul autentic este să-l preparați la un raport de 3 părți apă la 1 parte cafea. Exemplu: 25 de grame de cafea cu 75 de grame de apă, astfel este atât de puternică încât o anumită gheață care se topește nu are un efect dramatic asupra gustului.