Ce sunt exact superherbii și ar trebui să-i mănânci

Ți-ai umplut frigiderul cu o gamă colorată de superalimente: alimente bogate în nutrienți, care sunt ambalate cu antioxidanți, vitamine și minerale pentru o sănătate totală. Acum, pregătește-te să faci provizii supererbi.

Una dintre cele mai mari tendințe din acest an este adaptogenii: ierburi, ciuperci și plante rădăcinoase care au puterea de a vă ajuta să vă adaptați la stres.

Cele mai populare includ moringa, ceai ashwagandha, maca, ginseng, busuioc sfânt, cordyceps și rădăcină de lemn dulce. Fiecare plantă te inoculează împotriva cortizolului, hormonul stresului dăunător, care se produce în glandele suprarenale.

Ce sunt adaptogenii și cum funcționează

Când suntem expuși unei situații de tragere a părului, sistemul nostru nervos simpatic și glandele suprarenale sunt afectate, rezultând o creștere a tensiunii arteriale. În urma răspunsului la luptă sau fugă, corpul lucrează în mod natural pentru a realiza homeostazia și se echilibrează.

Cu toate acestea, problemele apar atunci când o persoană suferă de stres cronic care poate duce la un aflux de cortizol zilnic și poate provoca creșterea în greutate, boli de inimă și oboseală suprarenală. Aici intervin adaptogenii.

În 1959, farmacologul rus N.V. Lazarev a descoperit că anumiți compuși chimici pot ajuta la inducerea unei „stări de rezistență crescută nespecific” (SNIR), referindu-se la capacitatea organismului de a face față stresului sistemic. Studentul devotat al lui Lazarev, II Brekhman, împreună cu un coleg de cercetare rus, au publicat ulterior descoperiri care au dezvăluit modul în care anumite plante naturale utilizate în medicina populară globală posedă și aceste efecte adaptogene non-toxice, care ameliorează stresul.

---